我国最适合种植葡萄的地方有哪些

我国适合种葡萄的产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

扩展资料：

葡萄的形态特征：

叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛。

圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5-2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形，高2-3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛。

百度百科—葡萄

中国最适合种植葡萄的地方

葡萄在我国分布广泛。北起东北，南抵广东，东自台湾，西至新疆，几乎到处都有葡萄种植，不同的只是面积、产量的差异而已。就全国而言，大量栽培的主要有：新疆、山东、河南、河北、辽宁、安徽、北京、山西、浙江等，其产量均在10万担以上（表2-6）。

表2-61985年我国主要省区葡萄生产情况

从表2-6可以看出，以上八个省、市、自治区的葡萄产量为652.85万担，约占全国总产量90.32%。其中，新疆占全国41.39%，居全国之首位。其次，是山东、河北，分别占全国总产量的21.94%和7.14%。我国葡萄生产按各地的自然条件和生产特点，大致可分为以下几个产区：

1.渤海湾产区。主要包括辽南、冀东北、天津、北京和山东半岛等地。本区特点是，气候温和，雨量适中，生长期200-240天。在葡萄生长期内，气温较高，热量充足，极有利于葡萄生长发育。冬季气温绝对最低温度为-9.5-22℃，葡萄可简易防寒越冬。葡萄除栽培于平地外，多数栽种于丘陵、低山的山坡梯地上，排水良好，土壤种类多样，多为砂土、石质壤土、粗砂土等。但本区栽培葡萄历史较长，群众有丰富的经验。无论是薄土的山地，还是滨海盐碱滩地都能获得高产。著名的山地葡萄产区有：山东平度县大泽山，河北昌黎县的凤凰山等。栽培的主要品种有：龙眼、玫瑰香、牛奶等。

2.黄淮平原产区。主要包括河南、河北大部，苏北、皖北、鲁西南等地区，葡萄栽培面积、产量分别占全国30%和27.3%，为全国第二大产区。本区特点是，雨量适中，热量充足，无霜期长180-260天。冬季气温不甚低，绝对最低气温为-15℃，一般不经埋土可过冬。葡萄多栽于平原地区，以黄河故道最为集中，地势平坦，多为沙土及粉砂土。因此，葡萄生产的发展，具有防风固沙的作用。本区葡萄栽培历史虽较短，但是，栽种经验丰富，葡萄产量高，品质好，主要品种以玫瑰香、加利酿居多。

3.黄土高原产区。主要包括山西、陕西省的关中、陕北、甘肃的陇东和陇中、宁夏南部山区和青海省的东部。本区为我国重要葡萄产区，产量占全国4%左右，以生产龙眼葡萄为主，绝大部分地区为黄土或黄土冲积物所覆盖。土层深厚，土质肥沃，土地资源丰富，无霜期150-190天，年降雨量300-500毫米，有效积温为3000-3500℃，能满足晚熟品种生长，有利于发展葡萄生产。本区栽培葡萄的历史已有数百年之久，技术素养较高，是全国著名的旱地葡萄栽培区。

4.甘新产区。主要包括新疆全部及甘肃中、北部。本区深居内陆，大部属干旱荒漠气候，光热资源丰富，≥10℃有效积温2600-4300℃，晴天多，辐射强，日照时数长（2600-3400时），生长期气温日较差大，极有利于葡萄糖分积累，糖分含量高。不利的因素是，气候干旱，年降雨量少，一般为100-250毫米，干燥度在2.5-4.0，不能满足葡萄生长需要。而本区的另一有利条件是，高山上分布（覆盖）着现代冰川和永久积雪，是一座天然的“固体水库”，常年为葡萄灌溉提供了可靠水源，以保证葡萄生产高产、稳产。本区葡萄栽种历史长达两千年之久，现有面积约占全国36.2%，产量占全国46.9%，是全国最大的葡萄产区。以栽种无核白葡萄为主，可供烘干之用。

5.东北—内蒙古产区。主要包括黑龙江、吉林、辽宁北部及内蒙古东部地区，是我国葡萄生产的新产区。葡萄栽种面积、产量分别占全国4.1%和1.1%。在葡萄生长季节内热量较少，生长期较短，一般为100-150天，初霜早；冬季气温也低，绝对最低温为-30—-40℃，所以，葡萄越冬必须覆盖厚土。由于气候条件较差，因而在一定程度上限制了本区葡萄生产的发展。

6.南方产区。主要分布于秦岭—淮河一线以南，青藏高原以东的广大地区，包括广东、广西、福建、台湾、浙江、贵州、云南、四川、上海及苏南，皖南和陕南等地区。这一产区地域广阔，但现有葡萄产量只有33.9万担，仅占全国9.1%，这与自然条件有密切关系。本区虽然气温高，热量足，但因雨量过多，湿度过大，日照不足，因而不利于葡萄的开花结果。加上病害多，所以，只能选择地势较高的局部地区，栽培耐湿能力较强的欧美杂交葡萄，故葡萄园呈星状分布状态。目前，全区以安徽、浙江为集中，其产量分别占全区总产46.6%和32.7%。

在中国北纬45°-25°广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。主要酿酒葡萄产地的分布：

1． 东北产区

包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度—30——40℃，年活动积温(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计．当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1．5万吨，主要用于酿酒。

2. 胶东半岛产区

包括山东半岛北部丘陵和大泽山。这里三面环海，气候良好，四季分明，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点：在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部，沿海高于内陆，其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区，年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多，西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小，在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态，西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。这里的霞多丽，贵人香，赤霞珠，品丽珠，蛇龙珠，梅鹿辄、佳利酿，白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。

3.昌黎产区

昌黎位于北纬39度25分至47分，地处河北省东北部。属东部季风区暖温带，半湿润大陆性气候，四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。它东临渤海，北依燕山，西南挟滦河，受山海河的影响，形成了独特的区域性特点，年有效积温在3940度以上，降水量725毫米，年日照时数2600至2800小时，昼夜平均温差在12度。土壤为砾石和沙质地，葡萄的含糖量高，挂果时间长，采收期较迟，适宜“赤霞珠”“梅鹿辄”等酿酒葡萄的栽培。

4、沙城产区

包括宣化，涿鹿，怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中。昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠，梅鹿辄等世界酿酒名种。

5、天津产区

天津的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地，为渤海湾半湿润区，有效积温在2000-3000℃，活动积温在3700-4200℃，年降雨量在500-600mm。最暖月平均气温25-26℃。包括天津汉沽、塘沽、宁县在内的东部滨海地区最暖月及果实成熟季节气温较天津市区低1-2℃。滨海气候有利于色泽及香气形成，玫瑰香品质最为突出。这里的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤，矿质营养丰富，有利于香气形成和色泽形成。蓟县东部山区及东北部的遵化、迁西、兴隆山区气温明显降低晚熟及及极晚熟品种成熟期可较平原推迟10天左右，光照充足，微风习习，土壤多为富含砾石、钙质、透气良好的壤土或沙壤土，是生产优质干红、干白葡萄品种的良好基地。目前天津等地栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、白玉霓、玫瑰香等酿造红、白干酒的名种。

6. 清徐产区

包括汾阳，榆次和清徐的翼西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000—3500℃，降水量445mm，土壤为壤土，砂壤土，含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产。近年赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。

7. 宁夏产区

包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里天气干旱，昼夜温差大，年活动积温3298—3351℃，年降水量180—200mm，土壤为沙壤土，含砾石，土层30—100mm。这里是西北新开发的最大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。

8.甘肃武威产区

包括武威，民勤，古浪，张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥，年活动积温2800—3000℃，年降水量110 mm，由于热量不足，冬季寒冷，适于早中熟葡萄品种的生长，近年来已发展梅鹿辄，黑品诺，夏多丽等品种。

9.新疆产区

包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善，红柳河，这里四面环山，热风频繁，夏季温度极高，达45℃以上，年活动积温5319℃；雨量稀少，全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前，著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠，梅鹿辄，歌海娜，西拉，柔丁香等酿酒葡菊。虽然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品质欠佳，而生产的甜葡萄酒具有西域特色，品质尚好。

10.黄河故道产区

包括黄河故道的安徽萧县，河南兰考，民权等县，这里气候偏热，年活动积温4000—4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种，改进栽培技术．基本控制了病害的流行，葡萄品质有望获得改善。

11.云南产区

包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花，土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足，热量丰富，降水适时，在上年的10—11月至第二年的6月有一个明显的旱季，降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花)适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄已成为西南葡萄栽培的一大特色。

12、其他产区

在中国的主要葡萄酒产区以外，在全国还零星分布着很多酿酒葡萄种植和葡萄酒生产基地，例如四川的小金、茂县、九寨沟，广西永福、罗城、都安、内蒙的乌海、开鲁、乌兰布和沙漠、陕西户县、丹凤、榆林、渭北，湖北的黄陂，湖南的澧县等。