秘制流油咸鸭蛋的做法
鸭蛋的营养价值非常高，很多人都喜欢吃鸭蛋，鸭蛋的吃法也有很多，今天农业之友网教大家做秘制流油咸鸭蛋，一起来学习一下回家试试看吧。1.鸭蛋洗净擦干，用二锅头涂抹蛋身，放在阴凉通风处风干2.八角花椒洗净3.取干净无油的锅，坐锅烧水，下八角、花椒煮沸，乘热下盐，至饱和食盐水4.水彻底冷却后将析出的食盐和香料滤出，将鸭蛋和水装入瓶子中密封，放置在阴凉处40天以上5.将腌好的鸭蛋取出，洗净表面盐水6.入蒸锅，大火蒸15分钟7.将蒸好的鸭蛋放在冷水中冷却8.对半切开，即可食用如果您有更多关于鸭蛋的资讯想要知道，可以点击查看农业之友网鸭蛋频道详细了解，希望能够帮到大家。
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