香菜不出苗的原因及解决方法
香菜，也叫做芫荽，有着独特的香味，是我们常见的一种调味蔬菜，受到很多朋友的喜爱。现在种植香菜的农户也比较多，但是近期有农户反映，他种植的香菜有不出苗的现象，对香菜的生长发育造成较大的影响。那么香菜为什么不出苗?该如何解决?
1、种植时间不对
香菜性喜温凉，喜欢湿度大的土壤，种植时间一般是初秋，到秋后收获，也有春播香菜的，但春播香菜的味道和秋播香菜的味道相去甚远。香菜可以越冬，我们秋后种的香菜如果不收获，来年春天照样发芽生长，但春天发芽生长的香菜，有一种臭蒿味儿。
香菜最佳播种时间是阳历9月至10月。香菜属耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的生长环境，在高温干旱条件下生长不良。所以，夏天高温时最好不要种植香菜。如果非要夏天种植，必须先进行浸种，然后在20~25度条件下催芽，不然很难出苗。初秋种植的香菜品质最好。
2、种子未加处理
香菜的种子和菠菜种子一样，外面一层硬硬的外壳，如果不对种子进行处理，种子无法顶破坚硬的外壳，可能导致出苗慢或者不出苗。
香菜播种前要对种子进行处理，将其摊放在平整的地面上，用鞋底或者其他不太坚硬的器物均匀用力搓开种子表皮。外壳破裂的种子利于出苗，可以直接播种，也可先浸种催芽再播种。播后一般最多两个礼拜就出苗了。将种皮搓开，不但能增加株数，而且出苗率高。
3、播种过深
香菜是浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，要求足墒播种，香菜播种最怕的是播种过深，覆*过深势必影响种子出苗。
播种香菜，如果土壤湿润疏松，直接把种子撒到地上，用铁筢一划拉即可，因为埋藏浅，所以出苗快，有时候五六天即可出苗。
通常情况下，香菜种子覆*不能太厚，以0.5一1厘米为宜，也就是说能盖住种子就行，容易落干的地块可覆*略厚。因为浅根系蔬菜吸收能力弱，萌芽顶*能力差，所以千万不要播种过深。
4、土壤板结
香菜最喜欢的土质是富含有机质的疏松土壤，忌容易板结的黄堰*。如果在土质不好的地块播种，种后遇到下雨，就会造成土壤表皮板结，影响香菜出苗。
如果遇到这种情况，雨后要及时划锄土地，避免土壤板结。要在墒情好的条件下播种，但播种后不能进行灌水，如果土壤较干，可以在四五天后洒水灌溉，最好不要大水漫灌。
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