为什么外国人不吃韭菜
它起源于中国——早在战国时期的《山海经》中就有句段记载韭菜：“丹熏之山”，“北单之山”……"边春之山"，"其山多韭"。
在《诗经》中也有"献羔祭韭"的句段，由此可以证明韭菜在我国已有3000年以上的历史。
到公元9世纪的时候，韭菜传到日本后，才在东亚地区流行起来，但也仅限于东亚地区而已。
直至到了二战时期，韭菜才零星的在国外散开。可是真正食用韭菜的也一般是在外的华裔，因为韭菜的外观跟杂草没什么区别，口感又涩脆、气味又怪异，让没有一个韭菜文化国度的外国人去适应，的确是很难成为流行蔬菜的。
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