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什锦果蔬脆是不是垃圾食品

果蔬脆是不是垃圾食品要分情况。果蔬脆的制作方法有两种:

什锦果蔬脆是不是垃圾食品

1.低温油浴。

其实就是油炸食品了,不仅含油量多,还会是果蔬原本的营养流失殆尽。生产成本低,算是垃圾食品吧。

2.冻干技术。

通过冻干机是果蔬在真空低温环境下脱水干燥,且无需添加任何添加剂,保留果蔬营养。这种生产成本较高,不算垃圾食品。

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