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西柚水果茶如何制作

1、材料:百香果一个,红西柚一片对切,白西柚果肉40g,果糖60g,绿茶汤300ml,冰块300g。

西柚水果茶如何制作

2、制作过程:

(1)泡制茉莉绿茶茶汤,按照1:60的茶水比,75度水温(过高的水温,容易使茶汤过涩),泡制10分钟。在雪克杯中依次加入60g果糖,百香果一个,白西柚40g,对切的红西柚一片,冰块300g,茉莉茶汤300ml,搅拌均匀即可。

1、柚子洗干净,用温水烫几次

2、柚子去皮,记得去皮的时候一定要小心,皮要削的薄薄的,否则会有苦味

3、把削好的皮切的细细的

4、削好 的皮一定要用盐水浸泡,去掉涩味,将果肉剥好 用榨汁机搅碎

5、将搅碎的柚子放锅里加皮和冰糖一起熬煮,熬的时候要用文火,用筷子不时搅拌即可

6、待熬好的柚子茶冷却后,加入蜂蜜即可。一定要凉透,否则会破坏蜂蜜的营养

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