水果玉米和糯玉米哪个助消化
两者都是玉米，作用基本是相同的，都有助于消化。
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些**的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的营养价值
1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
4.含谷胱甘肽
玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
5.含玉米黄质
玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。
6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
7.含有丰富的亚油酸
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
水果玉米比一般的玉米热量高点吗
玉米种植间距1单粒良种精量播种间距(m) =667 (m2) ÷平均行距(m，一般为0.57 m) ÷每亩苗数×种子发芽率(一般在92%以上)；1米=3英尺=30英寸。规模相同，1亩=667平方米=6000平方英尺。在宽行和窄行模式下，可以首先计算平均行间距。当播种质量和除草剂造成的苗木损失较大时，应适当减少株距，不间苗。温馨提醒：精量播种对种子质量要求非常高(尤其是发芽率和净度)。发芽率低于92%的，不允许精量单粒播种。半精量播种种子半精量播种间距(米)=667(平方米)÷平均行距(米，一般为0.57米)÷亩产苗数；1米=3英尺=30英寸。一般以半株行距或一穴两种播种，种子发芽率在85%以上92%以下。定苗时，根据株距定苗，苗短时留一穴两株在附近。
一是选择优良的玉米种子，保证种子的纯度和净度，如果当年品种发芽率高，一级种子纯度和净度在98%以上。发芽率在85%以上。含水量不应高于13%。我国衡量种子质量的指标主要包括品种纯度、种子透明度、发芽率和含水量。国家对玉米种子的纯度、净度、发芽率、水分四项指标做了明确规定。一级种子的最低要求是纯度98%，透明度98%，发芽率85%，含水量不超过13%。二级种子的纯度、透明度、发芽率和含水量分别不低于96%、98%、85%和13%。一定要看水果和玉米外包装上的说明，从正规种子子那里买玉米种子。
种植果用玉米时，禁止覆土过厚，不同深浅大面积整地，或田里土壤湿度过高，种子埋得过深，种子缺氧而死。即使出苗，下胚轴在土壤中也会生长过长，胚乳养分消耗过多而变薄，形成弱苗，生长缓慢，容易被正常植物挤压而形成矮化植株，无产量；土壤干燥、土壤温度高、光照充足时，种子播种过浅，会因吸水不足而阻碍种子萌发，出土时幼苗生长缓慢或因干旱而死亡。有时候种子虽然可以在地上发芽，但由于根不能深扎而形成弱苗，造成缺苗断垄，直接影响产量。果玉米播种管理：土壤水分好的地块可以浅播，一般深度3-5厘米；土质疏松，易干燥的砂壤土可适当深度播种，但不超过8厘米。
如果种子播得太深或太浅，出苗就会不好。播种深度要一致，出苗会整齐。灌溉必须根据土壤含水量及时进行，以保证充足的水分和旺苗。种植果玉米根据种植果玉米的经验，如果不能和普通玉米同时播种，两者之间的间隔至少要一周到十天，错过授粉期才能保持果玉米的纯度。种植水果和玉米的行距为2-2英尺，株距约为1英尺，每亩不超过3000株。种植过玉米的肥料最适合脱壳。当玉米长出10到8片叶子时，它就被施肥并通过水灌溉。
玉米籽粒中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足，一般含赖氨酸0.2—0.5%，国外最近育出的新品种有的高达5%。玉米各个部分所含氨基酸成分不同（表43—2）、以籽粒最为丰富。玉米的微量元素也很丰富（表 43—3）据测定玉米籽粒中含维生素A 906.72mg/kg 维生素B1 0．934mg/kg，维生素B2 0.272mg/kg，维生素E5．073mg/kg，胡萝卜素 1．3—2mg/kg，核黄素3．7—6.3mg/kg。
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%。
主要类型
主要类型有：
①普通甜玉米。含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。
②加强甜玉米。含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市。
③超甜玉米。 含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。
主要价值
（1）、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。
（2）、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。
（3)/含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的健脑和增强记忆力的功效。
(4)纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
(5)、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。
营养含量
总糖 还原糖 粗淀粉 蛋白质 脂肪
33.6% 10.8% 29.06%（其中支链淀粉占90.8%） 10.6% 9.1%
水果玉米茎叶的含糖量高，青嫩多汁，营养丰富，是畜牧业的优质饲料，多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。
综上所述，从含糖量来说，水果玉米的热量确实比一般玉米高。
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