韩国的肉为什么卖的很贵?
原因如下:
1、首先是韩国国内牛肉的供应能力有限。韩国本身发展农业的先天条件就不好,国土面积较小且山多地少,耕地面积为国土面积22%左右。具体到牛肉来说这就限制了牛肉的供应量。
2、再者就是韩国知名的食品锁国政策了。韩国是一个有比较强的民族情结的国家,如果放开农产品的进口国内的农业会受到较大冲击,所以韩国基本上制定了大量贸易保护政策来保护本国农业,如:
韩国对进口的农产品课以很高的关税,以此来保护本国农民的利益。比如,在韩国消费量比较大的辣椒的关税是270%,而大蒜和芝麻的关税更高达360%和630%。在韩国的农产品中,100%以上关税的农产品多达142个。
涉及牛肉而言,韩国就采用了禁止进口和高关税等多项手段:2003年12月韩国因美国发生疯牛病而宣布全面禁止进口美国牛肉(01年后美国为其最大的牛肉进口国),06受美国压力开始允许进口30个月以上的头骨牛肉后又于2007年10月又以美国进口牛肉带骨为由停止了美国牛肉的进口。
目前尽管允许进口美国牛肉,但关税也在40%以上。
3、有限供应的同时也就是韩国人对牛肉的疯狂喜爱了。一方面是因为韩国受到西化的影响。东方国家对于种植业的需求,早期牛主要作为生产工具,较少的用于食用,且受品种和宰杀的多为老牛,口感差,而猪肉、鸡肉等成为的肉食。
而西方在较早即有养殖肉牛的历史,日本西化过程中牛肉成为了重要的食品(鼎鼎大名的神户牛肉啊!),在殖民韩国时又进一步将此影响代入韩国。
另一方面即是物以稀为贵,因为牛肉本身供应量的稀少,导致食用牛肉成为一定身份的象征,而牛肉也逐步成为一种礼品,当改善生活水平成为去吃一顿牛肉的时候,更是增加了对其的需求。
这种对牛肉的需求的上升不仅推动牛肉价格的上升,而且也导致牛肉种类的进一步丰富,出现了各类的高档牛肉。所以韩国牛肉贵不仅是贵在普通的牛肉上,而且表现在价格及其高昂的“高档肉”上。
4、最后,发达国家较高的个人收入也导致其劳动力成本较高,其劳动力密集型的产品价格相对于我国这种劳动力极其充沛、价格低廉的国家来说自然也要高的多。同样的道理可见日本、美国等,电子产品的价格及其低廉,反而是饮食的价格比我国要高。
大韩民国(韩语:;英语:Republic of Korea,South Korea),简称“韩国”,位于东亚朝鲜半岛南部,总面积约10.329万平方公里(占朝鲜半岛面积的45%),通用韩语,总人口约5200万。首都为首尔。?
韩国三面环海,西濒临黄海,东南是朝鲜海峡,东边是日本海,北面隔着三八线非军事区与朝鲜相邻。
1910年朝鲜半岛沦为日本的殖民地,1945年8月15日光复取得独立。1948年8月和9月,依三八线,朝鲜半岛南北先后成立大韩民国和朝鲜民主主义人民共和国。
1950年爆发朝鲜战争,1953年7月27日依朝鲜停战协定,朝韩双方停战。20世纪60年代以来,韩国政府实行了“出口主导型”开发经济战略,创造了被称为“汉江奇迹”的经济高速增长期,并跻身“亚洲四小龙”之一。
韩国是一个资本主义发达国家,是APEC、世界贸易组织和东亚峰会的创始成员国,也是经合组织、二十国集团和联合国等重要国际组织成员。1997年亚洲金融危机后,韩国经济进入中速增长期。
产业以制造业和服务业为主,半导体、电子、汽车、造船、钢铁、化工、机械、纺织、化妆品等产业产量均进入世界前10名。
韩国的资讯科技产业多年来一直执业界之牛耳,制造业与科技产业发达,除高速互联网服务闻名世界外,内存、液晶显示器及等离子显示屏等平面显示装置和移动电话都在世界市场中具领导地位。
大企业集团在韩国经济中占有十分重要的地位,主要的大企业集团有三星、现代集团、SK集团、LG、浦项制铁、韩华集团等。
韩国由于自然资源条件的限制,主要粮食作物是大米、大麦、小麦、薯类、玉米。朝鲜战争后其粮食的自给率还处于相对较高的水平,但随着国内经济的发展以及韩国国内市场的开放,粮食自给率水平却在逐渐下降,从1956年的92.1%下降到2008年的28.3%。变化较小的是大米和薯类,目前保持基本自给状态,而小麦、玉米、豆类的变化很大,现在基本以进口为主。
在韩国,家畜饲养业是仅次于水稻生产的第二大农业生产领域,主要有猪、牛、羊、鸡等。受国土狭小等因素限制,除了鸡肉和鸡蛋基本上可以保证自给外,牛肉、猪肉和牛奶每年都需要大量进口来满足国内市场的需求。特别是自20世纪90年代以来,随着贸易自由化的推进,国际市场竞争加剧了肉类 进口的增加,自给率也在逐渐下降,到2008年韩国肉类自给率为78.6%。国内畜产品消费对进口的依靠程度较高。
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