金华火腿的保存方法及保鲜时间
1.
真空保存：可以用保鲜膜或者切成小块，真空保存。
2.
悬挂于阴凉通风处保存，
3.
涂抹植物油：为了防止发霉虫害，可以在整个金华火腿的表面都涂抹上一层植物油。如果保存方法合适的话，一般存放2-5年是没有什么太大问题的。
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