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吴江香青菜产自哪里

吴江香青菜为农产品地理标志产品。

吴江香青菜产自哪里

香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种,已有100多年的栽培历史,香青菜具有口感柔软,清香醇正,营养丰富的品质特点,深受广大消费者的青睐。1999年列入江苏省三项更新工程,2002年通过无公害农产品认定,2003年制订了《无公害香青菜生产技术规程》,成为了江苏省地方标准,2003年列入国家农业资源开发,2009年通过国家地理标志认证。通过这些项目的实施,我们本着挖掘、利用和保护地方优良种资资源的目的,经过多年的收集整理,提纯复壮和品种选育等工作,使香青菜的纯度、抗病性、抗逆性得到了提高,使地方优质资源得到了保护、利用和开发。香青菜口感清鲜味美,芳香可口,气味清香醇厚;维生素C≥20mg/100g;总糖≥2.0%;粗纤维≤1.0%。吴江香青菜主要品种有绣花筋、黄叶香青菜、黑叶香青菜。吴江香青菜常年种植面积1000公顷,种植区域主要在沿太湖的横扇、七都、震泽、桃源等镇。土壤类型以小粉土为主,属渗育型水稻土,亚渗潮泥田土属,发育于近代河(湖)沉积物,沉积层理较明显,颗粒组分中粉砂含量较高,剖面A1-AP-P-C型,土色浅,质地为粉砂质壤土或粘壤土的土壤类型。小粉土易淀浆板结,土壤养分释放快,偏酸性,酸碱度为PH5.2-6.0,表土层在日光下晒得发白,而心土仍然很湿,农民俗称“夜湿泥”。小叶香青菜目前基本常年上市,大叶香青菜主要在12月至翌年4月冬春季上市。吴江香青菜主要销售供应吴江本地、苏州市、上海市的各大宾馆、饭店以及农贸市场,三分之一产品实行订单生产销售,吴江香青菜曾经随太湖螃蟹销往香港、新加坡等地。

香青菜,是江苏省吴江县的名优蔬菜之一。具有香气浓,色泽美,营养好的特点,风味独具,深受消费者的喜爱。主要分布在南部的震泽、八都等乡(镇),八十年代以来,中部的盛泽和北部的松陵等乡镇也逐年扩种,现已普及全县,是吴江三大传统名优蔬菜(大头菜、小黄瓜、香青菜)中发展最快的一种。

吴江香青菜

地域范围

吴江香青菜产于江苏省吴江市辖区京杭大运河西侧的七都镇、震泽镇、横扇镇、桃源镇及平望镇部分、盛泽镇部分、松陵镇部分。总面积约588平方公里。吴江市位于江苏省东南部,地理坐标为东经120°42′-120°53′,北纬30°47′-31°12′之间。吴江市位于江苏省最南端,西靠太湖,北临苏州市、吴中区,东与上海市青浦区交界,南依浙江省嘉兴市,大运河贯通南北,318国道贯穿东西。生产面积1000公顷,年产量20000吨。

产品品质特性特征

1、外感特征叶菜类,十字花科芸薹属蔬菜,植株半直立,株型半披张、松散,株高25~35cm,开展度35~40cm,叶片椭圆形,全缘,叶面起皱扭曲、波状不平,叶脉明显,叶柄绿白色,扁平,单株质量400g左右。2、内在品质口感清鲜味美,芳香可口,气味清香醇厚;维生素C≥20mg/100g;总糖≥2.0%;粗纤维≤1.0%。

苏州太湖西山梦里水乡农家乐

位于苏州市吴中区金庭镇西山风景区,是苏州太湖西山农家乐的典范之作,太湖之傍,山水环抱,绿树成荫,环境优雅,地理位置得天独厚,是一家集旅游餐饮、休闲娱乐、商务会议为一体的理想度假场所。

缥缈近水湾农家乐

黄茅白苇,土沃民勤,月月有花,季季有果,缥缈近水湾正位于桃、梅、茶、银杏、枇杷间,并竭诚为您提供垂钓休闲、赏梅,品茗、农家饭菜、住宿、花果采摘等休闲娱乐项目。缥缈近水湾是以一个农民的民宅展开的,有大小客房九个,包厢两个,另有可容几十人就餐的大厅一个,可供垂钓的原始鱼塘一个,另外还提供果树认领、农家家禽预订等活动。

明月湾沈记农家乐

苏州西山沈记明月湾农家乐位于西山明月湾古村口。在沈记农家乐景观楼里可以一边就餐,一边观赏太湖的美景和参加农家乐精心准备的农家乐活动。饭后环太湖公路欣赏太湖景,漫游明月湾古村。农家乐客房均为标间,配备有空调、彩电、独立卫生间,另外还供应24小时热水、无线宽带。

1、位于明月湾古村,可以随带参观、游玩。

2、配备有景观餐厅,可以欣赏太湖美景。

3、农家乐吃、住一体,方便快捷。

特色菜:农家小炒、太湖三白、太湖野菜、太湖大闸蟹、放养家禽、田野蔬菜

苏州农夫天堂农家乐

苏州农夫天堂农家乐集餐饮、住宿、休闲、避暑、度假、垂钓、还有一年四季自种的果实、自种的碧螺春茶园、水果采摘于一体,环境宁静而悠远,空气清新,独门独院,有着极其浓厚的农家气息。

农夫天堂农家乐至今还保留着大土灶头,香喷喷的柴草饭、鲜嫩爽口的农家菜,还有能使您食欲大增的飞禽鸟兽、自己散养的草鸡、土鸡蛋、农夫天堂农家乐以天然的野菜、野禽、野味、野生湖鲜,最正宗太湖大闸蟹、太湖螃蟹、质量好、蟹黄多、价格低,我们都选自纯生态做食材。

苏州西山叶家庄农家乐

叶家庄座落在西山南面的一个相当生态的小村庄

座山面湖,风景秀丽,三面环绕,四季花果,芬芳缭绕,不管在叶家庄哪里用膳,都如同置身在花果丛中,时不时还有燕子啊麻雀喜鹊等喳喳欢叫,如同欢迎远方的来客,让人感觉到如世外桃源般。叶家庄是叶家祖孙三代人努力建造起来的,背靠棋盘山,相传棋盘山仙人在棋盘山下棋入神,以致忘记了归途,就在靠山脚下的果树林中歇脚,发现这里是一块风水宝地,于是托梦给开拓者希望他能建造一个美丽的庄园。于是在开拓者努力修建翻建换购终于完工,当开拓者还没有来得及看到美丽庄园开园的那天却离开了人世。后人为了纪念开拓者故取名为“叶家庄”。

因为有仙人保佑,棋盘山的清晨山雾缭绕,从此棋盘山和叶家庄的名字便在乡邻间传开,方圆十几公里的邻里街坊都为叶家庄给大家带来的财运感到无比的高兴。靠叶家庄西面步行五分钟左右的绮里坞是汉朝初年著名隐士“商山四皓”之一的绮里季隐居于此故而得名。整个山坞坐北朝南,三面环山,南临烟波浩淼的太湖,北靠西山主峰缥缈峰,东西两面分别由形似青龙和白虎状的山体环抱,左青龙右白虎,后靠南眺,是块绝佳的风水宝地!在建的苏州观音园便选择了这块造佛胜地,在中央,省,市各级政府的关心和支持下以及50余位著名侨界领袖和广大台商台胞的强力呼吁和鼎力相助,预计在2013年左右完工。在建中的观音园已有香客络绎不绝,焚香祈福。

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