兰州有哪些水果
兰州市是位于是甘肃省中部的一个著名城市,作为甘肃省的省会。兰州自从丝绸之路开通之时起,就在中国历史上有着重要的地位。今天来看看兰州有哪些特色水果吧!
1、皋兰旱砂西瓜
皋兰旱砂西瓜是甘肃兰州的特色水果,皋兰是兰州主要的瓜果产地。皋兰旱砂西瓜种植历史悠久,至少在300年以上,所种植出来的西瓜果皮颜色呈深绿、浅绿,带有墨绿色条纹。皮薄籽少,肉质鲜红,汁多味甜,为沙瓤,甜美清凉,含糖量高。
2、皋兰软儿梨
皋兰软儿梨是甘肃兰州的特色水果,皋兰软儿梨也叫冻梨、香水梨,每年深秋采摘后,经西北寒冽的冬天糖化、变黑后是皋兰软儿梨特有的吃法,成为当地群众严冬的一道特色美食。软儿梨新鲜的时候,果肉较硬而味酸,入口有噎嗓子的感觉,经过40多天糖化后果肉发酵软化,果味变甜。
3、安宁白粉桃
安宁白粉桃是甘肃兰州的特色水果,甘肃已有3000多年的产桃历史。兰州以白粉桃和迟水桃最为著名,所种植出来的兰州白粉桃果实肥大,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉质白粉桃细腻,柔软、甘甜,密汁丰富,芳香飘溢,味道醇美。
4、兰州冬果梨
兰州冬果梨是甘肃兰州的特色水果,产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带,因兰州七里河区水磨沟特殊的土质和水质,所产冬果梨肉质细嫩,皮薄多汁,香脆纯美,为全国独有。
兰州一至十二月盛产的水果
1、1月(冬季)木瓜、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、柑橘橙。
2、2月(冬季)木瓜、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、番荔枝。
3、3月(春季)枇杷、红香蕉、樱桃番、杨桃、番荔枝。
4、4月(春季)牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬。
5、5月(春季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝。
6、6月(夏季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝。
7、7月(夏季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝8、8月(夏季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、木瓜、番荔枝。
9、9月(秋季)芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果。
10、10月(秋季)樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米。
11、11月(秋季)樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米。
12、12月(冬季)樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、草莓、百香果。
部分水果介绍
一月:猕猴桃
猕猴桃是一种酸甜多汁,肉肥鲜美的水果,适时采摘之后,放在常温下储存30天也不用担心变质,而放在低温环境下可以储存最少半年。
二月:甘庶
要说二月份吃什么水果好,非甘蔗莫属,甘蔗一直都是百姓十分喜欢的一种水果,汁多营养高,甘蔗八成以上是水分,而且还含有丰富的微量元素,尤其是铁元素比很多水果都高,春天是一个甘蔗的季节,因此一定要注重补水。
三月:菠萝
菠萝在每年的三月就会陆陆续续的上市,菠萝里面含有一种菠萝朊酶,可以消炎去水肿,而且里面还含有糖、盐类和酶等营养。
白兰瓜:白兰瓜呈青白色,切开后一股酒香扑鼻,果肉呈瓜汁浸润后的深绿色,入口后非常的甜,并有点刺激舌头,但不象菠萝那么火爆持久,更不要什么盐水浸泡。近些年又推出了叫做“黄河密”的新品种,通体金黄,里面还是一样,而且内蒙一带也有引种,产量很大,外地经常看到。
吊蛋子:外表看来就象一个经年生锈的铁球,表面斑驳陆离,貌似故宫的门环,它也是一种瓜类。虽说面目狰狞,可它的果肉呈细腻的金**,往往给食者一个意外的惊喜,口感和果肉颜色与哈密瓜颇为相似,二者的主要区别在于外表--哈密瓜是椭球形的。
籽 瓜: 籽瓜外形跟西瓜差不多,不过瓜纹较淡。它的瓜籽很多,每个都有一般西瓜籽数倍大,且中央有个白斑。它是制作零食瓜子的最好原料,兰州每年有大量籽瓜籽输往外地甚至出口,当然本地也有高质量的成品,在国内食品超市内你会经常看到许多种类。
冬 果:冬果是一种梨,一种很大的梨,一种金灿灿的梨,一种又酸又甜的梨。冬果梨通常有一两斤重,通体明**,肉白细腻多汁。冬果梨秋天从树上摘下时可不是这样┈┈绿皮,果肉又粗又酸,跟野梨一样,除了个头大点。但是,窖藏数月,再于冬天上市时(故称冬果)。 还有一种与其相关的兰州小吃,叫做热冬果。即把整个冬果与冰糖在铁锅里炖,直至褐色。用小碗盛着以瓷勺进食,甚是美味,并且有润肺止咳之功效。
软儿梨:软儿梨的吃法很别致,准备一碗清水,将其浸泡其中,等上一刻钟,取出敲开它外面的冰甲,揭了皮,就可享受其柔软酸甜的果肉了,虽说色香味缺乏第一项,但好吃的最终还要靠口鼻下定论。 在浸泡之前,软儿梨一点都不软,由于它里面的果汁全部结为冰茬,故坚硬无比。
还有什么安宁的白粉桃啊,青白石的早熟梨啊等等。。。
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