青皮莴笋和红皮莴笋哪个好吃
红皮莴笋。红皮莴笋好吃一些，口感脆甜，肉质鲜嫩，而绿皮莴笋口感老硬，有一种咬不动的感觉。莴笋是冬季人们比较常见的蔬菜，可以拿来炒肉或凉拌莴笋丝加少许辣椒和醋更爽口，莴笋也可以拿来烫火锅吃，还可以做成贡菜等等，都是美味佳肴，而且种植莴笋也是非常简单的。
又到了秋收的季节，收获后田地闲置。蔬菜价格的高企促使不少农民打算种植蔬菜，可秋季适合种植哪些蔬菜呢?下面是我精心为你整理的秋季适合种植的蔬菜，一起来看看。
秋季适合种植的蔬菜
1、白菜类：精纯改良青杂三号大白菜、义和秋大白菜等;
2、包菜类：双环王甘蓝、京丰1号甘蓝等;
3、胡萝卜：请选黑田五寸胡萝卜;
4、秋黄瓜：博新525青黄瓜、津研系列黄瓜等;
5、莴笋：种都夏莴笋、佰盛大空莴笋;
6、豆角：赣抗一号、高产四号、头王特长二号、优选赣秋红豆角;
7、红菜苔：湘红一号、湘红二号红菜苔;
8、白萝卜：早熟短叶13、马尔早、南畔洲白萝卜;
9、其它：株洲小神龙白菜苔等。
秋季豆角种植方法
1. 春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。
2. 夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。
3. 品种选择：豆角栽培采用当地适应性广泛的品种用于春季地膜覆盖栽培。
4. 播种期：豆角播种的适宜下限温度14℃，应当在断霜前后温度稳定通过14℃时播种。
5. 豆角播种方式可以和菜豆(芸豆)种植方式一样，采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。
6. 行距65厘米，穴距18～25厘米，每亩播4000～5000穴，每穴播2～4粒种子，播种量2～3公斤。
田间管理：
1. 主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽。
2. 中上部的侧枝见花芽后打顶。
3. 同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去，刺激侧蔓生长，侧蔓见花芽以后依旧打顶。
4. 移栽定植，移栽前大田应浇水、深翻、结合翻地施入土杂肥5000?10000公斤，过磷酸钙50?75公斤或磷酸二铵50公斤，钾肥15?25公斤。
5. 合理密植，边栽边浇定根水，并及时喷施新高脂膜800倍液。
6. 大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。
7. 采用营养钵育苗时应用打洞器打洞移栽，采用营养土育苗时用定植刀打穴定植，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。
8. 一般每畦1.8m宽(连沟)种2行，行距80～100cm,穴距22～25cm，每667平方米栽3000穴。
采收：
1. 豆角在荚果长够长度以后及时采收。
2. 延迟采收籽粒膨大，降低了商品品质，同时也影响以后的荚果生长。
3. 采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶。
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