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蓝莓为何甜

蓝莓最喜晒,白天越晒,晚上越凉,果子越甜。

蓝莓为何甜

楚雄冬干夏湿,气温日差较大,日照充足,霜期较短,特别是紫外线照射格外强烈。这也是为什么蓝莓比市面上大多数蓝莓更甜的秘密所在。其软嫩浓郁的口感确实非普通水果店一般的蓝莓果可以比拟的。

蓝莓素有“水果皇后”、“浆果之王”、“营养小巨人”、“超级水果”等众多美誉。国际粮农组织将其列为人类五大健康水果之一,被冠名为“21世纪的健康水果”。美国最有影响力的健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇的浆果”。

云南紫外线强,紫外线越强生长出来的蓝莓花青素就越高,含量可居全国之首。

蓝莓中最好的精华是花青素,是一种很强的抗氧化剂,对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用,这一点上,超过vc、ve几十乃至几百倍。

它还有护眼的功效,相传二战时英国空军就是通过食用蓝莓来提高夜间视力的。是水果中名副其实的超级食物哦~

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