仿真菜的应用仿真菜有哪些好处
仿真菜有极其广泛的用途,,其共有以下几点好处和优点: 无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,因此,仿真菜逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果。
据对成百上千模型用户进行统计的结果表明,采用仿真菜进行促销的企业营业额得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),这些数字是产品价值的最好体现。
仿真菜如果应用得当,具有很强的促销作用。比如,特别想推销的菜肴追加特别装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者。这样的事例不胜枚举。
模型的两个目的:降低成本和刺激食欲!
我们做过统计,促销展示用的模型应用与否,营业额的最大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。这也正是日本国内的食品模型行业每年2000亿日圆营业收入的根本原因所在。
开烧烤店,最重要的是选址,那选完址后,要干嘛呢?当然是为店铺装修了,要知道烧烤店的装修,并不单单是一个技术活,还会影响烧烤店的生意。
如何装修烧烤店
1、门面设计
门面的设计是很非常重要的,一般我们在选择烧烤店时,通常最先关注的是门面,然后才会关注其他的方面。所以,门面的设计最好要简洁大方,让人有进来的欲望。
2、内墙的设计
在设计烧烤店内的墙面时,可以装饰一些仿真的蔬菜或者烤肉,最好弄得精致一点;也可以直接贴上明亮、干净又耐脏的墙纸。最主要的是营造出一种很好的氛围,让顾客看着有吃的欲望。
3、地板或地砖的选择
选择地板或者地砖时,一定要是防滑的。因为吃烧烤时,我们一般会搭配一些啤酒或者饮料,如果我们一不小心把这些东西洒在地板或地砖上,又来不及清理,这时刚好有人要经过,地板或地砖又不防滑,会很容易造成行人摔伤的,那这样的责任要谁承担呢?很容易就会引起纠纷。而且,选择地板或地砖时,还要考虑其颜色,是否和整个烧烤店的格局相搭。
4、灯光的选用
在烧烤店中,灯光是很重要的。灯光搭配的好,气氛很容易就上来了,反之,灯光搭配的不当,不仅会破坏气氛,还会影响顾客的食欲。所以,小店面在设计灯光时,要有针对性的选择。
5、整体装修设计档次
在设计烧烤店的装修效果的时候需要考虑整体的档次,而决定烧烤店的档次主要通过面对的顾客群体的等级和烧烤店的选址,当我们面对繁华的地段,高端的客户群体的时候要适当提升店铺的装修档次,让我们的顾客能够享受到跟舒适的餐饮环境,同时也要符合选址环境的档次,而如果我们面对的客户群体并不是十分高端,但你的烧烤店装修却十分豪华,这是可能就会引起顾客对价格的顾虑而不敢进店消费。
总之,想要装修烧烤店的朋友不知道如何装修烧烤店的话,可以参考一下上面的内容。
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