红薯含糖量排名
红薯含糖量多少
研究发现,100克红薯的含糖量为27.7%,热量为99-119千卡,而100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量为350千卡。也就是说,红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3.
也就是说,红薯的升糖指数较低,生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。
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