北京农产品零售市场大蒜价格走势（单位：元/斤）
| （1）2009年6月-2010年5月，北京零售市场的大蒜价格总体在不断上升。
（2）大蒜价格的不断上升促使大蒜生产者①扩大生产规模，增加产量。②提高劳动生产率，提高产量或使自己有降价营利空间、价格竞争优势。③生产适销对路的高质量产品，获得较大的市场份额、获取更多的利润 |
每年的冬季，菜的价格会持续飙升，尤其是当春节来临的时候，价格会达到最高值，主要原因有以下几点
第一，冬季很多蔬菜一般都是在大棚种植的，随着时间推移，种植成本会越来越高，从而导致菜的价格攀升
第二，由于疫情的原因，很多物质价格都涨了不少，这也是市场规律，无法避免
第三，当春节来临，菜的需求量大增，商家会趁这个时机适当涨价，这也在所难免
总之，虽然菜的价格不断上涨，但是我们还是要保证最基本的生活质量，切不可因小失大！
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