为什么蔬菜涨价了,菜农却说挣不到钱
菜价比肉价低，这是国内很多人习以为常的事情。其实，在不少发达国家，蔬菜普遍比肉贵。近年来，我国部分蔬菜在特定时段里价格也比肉贵，一些高端品种常年比肉贵。与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
现在在超市里有的菠菜都已经卖到了十二元一斤，有网友称在深圳的一些菜市场里菠菜都已经卖到了二十元一斤，而猪肉的却不断下降甚至降到了八块钱一斤，尽管之后有上调但也是不超过十块钱一斤。在此之前我们一般形容一个东西便宜的时候都会说是“白菜价”可现在“菜”还是这个“菜”，“价”可不是这个“价”了。这也不禁让网友直呼：还是买点肉吃吃吧！那为什么现在蔬菜的价格持续走高呢？到底是什么原因导致的呢？小编在此给大家分析了几点原因。
一、蔬菜供应滞销
由于今年我国大部分地区都是雨水天气在河南、山东、河北等北方主要的蔬菜产区都受到了暴雨的影响，再加上多地都遭遇了洪涝灾害。连绵不断的大于把菜地都淹死了，导致多地的蔬菜被损坏其产量下降，再加上自入秋以来冷空气来袭，还有部分地区出现了雹灾蔬菜更是遭到了毁灭性的打击，叶子都被打烂了。因此也导致产量缩减，采摘不便，其运输成本也有所增高。
二、天气影响
蔬菜和粮食不同，蔬菜大多都是新鲜的好，价格产生波动也是根据天气定制的，蔬菜的生产与播种都极易受季节因素以及天气的影响。在北方天气转凉后蔬菜供应就相对紧张了许多，大多都是依靠大棚种植。像黄瓜、豆角、西红柿这些时令的新鲜蔬菜，都会出现供应短缺的情况因此价格也会随之上涨。尤其是现在上市的大棚菠菜这么少供应不上，所以才导致现在菠菜价钱那么高。
三、疫情影响
菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情，一般对于北方的农贸市场而言，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。但是由于疫情的管控运输道路被封锁，运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨，并且为了能保持蔬菜的新鲜程度，只能加大蔬菜的运输成本，因此看到现在蔬菜这么贵也不足为奇。
为什么蔬菜涨价了，菜农还说挣不到钱？
有网友反映虽说现在蔬菜价格狂涨，但依然有大部分菜农反映说没有赚到钱，这是为什么呢？据相关记者报道称，现在涨价的蔬菜大多都是以大棚蔬菜为主，应季蔬菜不多，而这些种植蔬菜的农民朋友大部分都是土地种植的比较多，加上今年又是多灾多难的一年。依照往年惯例本该八月中旬下种经过三十天到五十天不等的时候进行生长，随后到九月份、十月份的时候就可以收割了，但是今年刚刚种下去不久的菜就已经被洪水淹了，导致现在没有产量没办法向菜市场供应，只能去南方进货来。
但是大家都知道今年蔬菜市场的行情，往年一两块钱就能收购来的现在已经翻了四、五倍了，就这你稍微晚一步就抢不到了。还有就是现在蔬菜的价格疯涨，老百姓们也都开始选不吃这么贵的蔬菜了，现在是什么便宜吃什么，往年一车菠菜一天都卖完了，现在需要两三天才能卖完。这也说明现在老百姓们都知道菠菜涨价了，而且涨得还不少，所以很多人在犹豫之后还是会选择稍微便宜一点的蔬菜吃。
听现在的菜农说，好多菜地都没有菠菜了，现在手里有之前存活的菠菜还能赚点钱，这个钱也都是老天爷赏的饭钱。现在很多东北地区的菜农借此疯狂涨价，要不是今年我们这边发生了自然灾害，这些菜贩能千里迢迢跑到东北去进菜吗？现在的菜农都是靠老天爷吃饭的，但是像天气这都不不可控因素谁也说不准今后会怎样。河南大学农学院的一位教授也对此发表了相关言论说，今年我们河南的菜农亏钱都是因为天气，而东北的菜农赚钱也是因为天气。
所以说今后蔬菜的价格是持续上涨还是下跌，这我们谁都不敢保证，只能看各地区管理部分的协调是否能够保持农产品运输通常，以及对于今后菜市场的菜价进行合理的管控，相信总有一天我们能吃上正常菜价的蔬菜。
蔬菜出现滞销的情况，一般是什么原因造成的？
站在农民角度，收藏三农！大家好，我是三农老道！时间过得飞快，2022年一转眼已经来到11月底。
随着12月份的日益临近，在每年的这个阶段，正处在公共卫生事件防控的关键阶段。
而从目前已经发布的相关消息来看，全国多地出现了新的聚集性事件，地方也在加大对高风险地区的管控。
可是最近有一则消息上了热搜，现在河南地区蔬菜已经面临滞销影响，华北大型菜场也出现了量价齐跌的情况。
为何菜价会迎来如此变化？滞销的蔬菜又应该怎么办？国家针对地方防控方面又制定了哪些政策要求？今天老道就为大家做一个具体汇报，详细情况咱们一起来说一说。
就在刚刚一则消息上了热搜，这个消息主要是指河南汝州蔬菜滞销的问题，现在该地的蔬菜滞销问题经过媒体曝光之后，已经得到改善！不过在供应量明显高于需求量的大背景下，目前华北地区多个蔬菜产地批发市场的蔬菜，还出现了量价齐跌的情况，老道也了解了一下具体消息！
经了解：目前河北地区就出现了严重的滞销问题。
来自河北首衡高碑店国际农产品交易中心的，白萝卜批发商户梁亚超表示。
受到口罩事件影响，他所在的市场要求客户进来必须持有24小时核酸检测阴性证明。
而他的客户主要来自山西、内蒙古、东北、河北的一些小型批发商。
基于运输成本等多方面因素考虑，他们已经减少了采购量，这让今年的白萝卜价格跌至本年度内的新低。
我想这只是万千商户中的一个缩影。
其实从口罩事件出现以来，这个事件已经成为了一个市场经营极大的不确定性。
在个别地区依然存在“过度防控”的问题，这是我们不能回避的。
所以在今年的11月中旬，国家正式下发了《科学、精准化防控20条措施》。
随着这个《措施文件》的下发，也为我们指明了，在未来一段时间国家针对全国防控的政策要求。
特别是针对一些地区存在的“一封了之”、层层加码、过度防控的问题，国家已经做出了明确规定，正式建立工作专班进行专项治理。
现在全国很多地区也在积极调整地方的防控政策，在诸多防控措施当中，核酸检测的作用非常大。
在11月份，全国很多地区也正式发布了核酸检测的收费通知。
在这个通知发布之后，目前安徽、湖南、广东等地也纷纷下调了核酸检测收费标准。
例如：安徽地区在日前就再次下调了核酸检测单检、混检的收费标准，目前混检单人每次收费低于2.6元。
这也为我们说明，虽然核酸检测开始收费了，但是常态化核酸检测的机制是保障大家的一个重要手段，也是尽早筛查相关确诊人员的重要方式，再结合目前接连不断的价格调整，老道相信在未来一段时间，核酸检测常态化防控机制还会发挥更加积极的作用。
对于我们农民来说，蔬菜滞销的问题现在已经引起了极大的收藏，现在地方基层也在加强对滞销蔬菜问题的解决力度。
老道相信困难只是暂时的，随着科学、精准化防控相关措施的落地，咱农民的相关权益也能够得到全方位的保障。
在这里，老道也恳请大家行动起来，点击文末右下角在看，为国家的防控政策新规点个赞。
七十，八十年代居民手中的上蔬菜代用券早已订好，时间路途，农民拖拉机从不跑空趟，大有《青松岭》扬鞭催马的劳动热情。供销社性质，恒向定律，人口田亩种菜结构有不合理的地方，过去的方法拿至今日适当调整第二年就会扩大那一种蔬菜种植面积，希望今年的蔬菜价格跟往年一样高，但往往是品种在市场上出现饱和状态，价格自然而然低迷，最为明显的是大蒜和生姜的价格上的起起伏伏，高的时候，大蒜的价格在10元左右，
只要有人种植某种蔬菜赚钱了，马上就有人跟风。其实仔细观察还是能够发现，滞销的都是那些比较常见的蔬菜，什么萝卜啊，大白菜啊，大蒜啊之类的，这些菜种植技术相对来说没那么复杂，门槛较低。而其他那些比较偏门的蔬菜不像果树需要3-5年的漫长等待才能见到效益，所以很多农民愿意种植蔬菜。从蔬菜总量来说，我国的蔬菜产量是非常充裕的。现在蔬菜市场完全放开，大流通的格局已经形成，稍微有利润，就会有蔬菜商贩不辞辛劳，
面积过多就往往会遇到销售瓶颈。蔬菜种植也不例外，2019年入夏以来，坝上的夏菜种植出现了滞销，而且不止单一的某一品种蔬菜，是多个品种蔬菜都不景气，而且持续时间也长。究其原因，太过于普通与落后，作物不值钱，仍然继承历史遗传的农作物种类，而当今科技时代，人们都实现了大棚种植，错开当地气候与季节影响，打破常规种植与市场交错需求，
抢先赢得市场先机，随时都可以买到每年的种植品种都是根据去年的市场蔬菜价格的行情决定。比如去年的大葱的价格比较高，而今年肯定是以种植大葱为主，导致附近以及周边的农户基本都是种植大葱。而附近种植时间基本是一样的，
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