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母鸡的保健食疗药膳推荐

 母鸡做成的食疗药膳是很多的,不同的做法有着不同的功效。在我们生活中,很多人在感觉到体质虚弱或者出现一些病症时,都会选择用母鸡的饲料药膳进行滋补调理,效果确实很理想,下面将为大家推荐一些母鸡的保健食疗药膳方。

母鸡的保健食疗药膳推荐

  黑芝麻制鸡

 原料:一只两斤重的母鸡,二两黑芝麻,姜汁、盐少许,八十克桂圆肉。

 做法:先把母鸡宰杀洗净,用姜汁搽匀鸡肚,将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内,加入绍酒及水浸过鸡面,隔水炖3小时,食时放少许盐调味。

 功效:食用黑芝麻制鸡可以补血滋阴,乌发健脾。尤其适合出现心肾虚弱,腰腿酸软,白发早生,夜间失眠,纳食不佳等病症的人食用。

  金樱根炖鸡

 原料:准备一百克金樱根,一只小母鸡。

 做法:将金樱根洗净切碎。将母鸡开膛去内脏后洗净。将金樱根塞入腔内,再将整只鸡放入炖盅内,加米酒及少许水,隔水炖3小时左右,调味后即可食用。无金樱根时,以金樱子代替也可。

 功效:金樱根炖鸡可以补虚固涩,用于辅助治疗男性遗精、滑精等病症,也可用于治疗小儿遗尿。

  冬虫草炖鸡

 原料:准备冬虫草12条,一只母鸡鸡,二十克火腿,姜、盐、绍酒各少许。

 做法:先把母鸡宰杀洗净切成大块,把瘦肉切成较大的块状同时放入清水中用文火炖半小时,再放入绍酒炖2小时。冬虫草事先用水浸泡。将炖熟的鸡肉和汤倒入炖盅内,放入冬虫草,盖上盅盖隔水炖2小时即可。

 功效:食用冬虫草炖鸡可以补肾益肺,壮阳强阴,主治肺气不足,房事不济,阳痿不举,举而不坚,女性性冷,宫寒不孕,腰腿酸软,畏寒肢冷等,出现这些症状时可以选择服用本方进行调理。

 通过服用上文介绍的这几道母鸡的食疗药膳方来进行滋补养生的话,效果是非常突出的,而且可以用于治疗一些病症,也比较有疗效,大家可以参照上文介绍的方法制作这些母鸡的食疗药膳方,但是为了确保其功效,一定要选择优质新鲜的母鸡肉。

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