用酵母菌、乳酸菌、光合菌用怎样发酵饲料？
具体操作要领如下
一、备料：
应先将秸秆粉碎或至少切成小丝段，其中用于喂牛、马、骡的饲料 原料应切成1～2厘米，喂羊、鹿应切碎成1厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的 应粉碎
二、混料：
秸秆饲料发酵剂用量：按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤 计的比例使用。先将发酵剂倒入30～35℃的温水中充分混合（夏季可用凉水） ， 再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。含水量控制在60～70%左右，适宜与否 的判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手成团为宜。秸秆与水 比例大致为1:1.5， 加10%～20%左右的玉米粉、 麸皮或米糠一起发酵， 效果更好
三、做堆：
将上述拌匀的秸秆粉（或丝、段）堆成高度在40～50厘米，长宽 随意的物料堆，插上温度计，盖上保温保湿材料，使其发酵
四、控温：
夏季一般发酵6～8小时，室温15度以上冬季，需发酵16～24小时， 如室温低于15℃时， 应设法增温使其达到15℃以上，如料堆上下有保温措施发酵 更快
五、翻倒：
当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发 酵损失营养成分。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜，当秸秆粉（或秸秆丝、段） 逐渐变成**并伴有酒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散 堆摊薄降温，以防二次发酵再度升温。
六、注意事项
1、原料：不能使用霉烂变质或有毒性秸秆，否则可能抑制有益微生物菌株 繁殖，影响发酵效果。
2、通气：料堆不可压实，以免隔绝空气，造成通气不良，影响发酵质量。
3、避光：不要在阳光直射的地方发酵，以防紫外线杀死功能微生物，影响 发酵。
4、搭配：因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一 定差异，合理搭配原料发酵效果会更好,营养也更全面。
（1）粗精搭配，如在秸 秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵；
（2） 品种搭配， 多种作物秸秆混合发酵， 如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养更全面，效果更好。
（3）饲喂搭配。发酵 好的秸秆饲料，应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂，牛、羊、鸭、鹅 和空怀母猪，可直接饲喂，猪、鸡应按比例混喂。
5、重量：每次发酵秸秆应在15公斤以上，量太少不利于升温，难以保证发 酵质量。
七、贮存：
用秸秆发酵剂发酵的的秸秆饲料最好是现发酵现饲喂，不宜长时 间存放，一般存放不宜超过两天，一般应先根据两天左右的饲喂量，核算确定发 酵原料用量。如存放时间在两天以上，应采取厌氧保存方式，将发酵好的物料降 温后密封贮存。三、五头猪的散小规模养殖户，最好把应饲喂的玉米粉等原料全 部和秸秆饲料混匀一同发酵，发酵好后再按比例拌入精料一同饲喂。这样，不仅 促进了饲料转化吸收，也解决了现发酵现饲喂问题。
八、 饲喂方法
发酵好的秸秆饲料营养提高，适口性强，畜禽喜食，但如果饲喂不科学，也 可能导致部分畜禽会因不习惯而拒食或少食，影响饲喂效果。因此应耐心驯饲， 逐渐过渡。方法如下：
饥饿引导法。在畜禽饥饿空腹时先喂少量发酵饲料，再喂其它饲料。
混合搭配法。将少量发酵饲料与精饲料混合后先饲喂，再喂其它饲料。
3、气味诱导法。将发酵饲料放在饲槽的底层，上层放常喂草料，让家畜逐 渐适应发酵饲料的气味或味道。
4、逐渐驯饲法。将发酵好的秸秆饲料与其它常用草料搅拌均匀后饲喂，发 酵的饲料用量可由少到多，逐渐驯饲
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