牛皮菜怎样做青贮
首先注意“适时”收割青贮原料。牛皮草等作物因不同生长阶段营养价值差异很大，一般牛皮草应在抽穗阶段收割，要使乳酸菌迅速繁殖，一般要求青贮饲料原料含糖量在1%～5%左右，以利形成良好的青贮环境。牛皮草蛋白质多而糖分少，最好晒干贮用。用于青贮时，应与含糖量高的其他青饲料混合青贮，才能收到良好的效果。
把好含水量关
适当的含水率是青贮饲料成功的关键，一般最适含水率为65%～75%，此时最利于发酵，同时可减少干物质的损失。其判断办法是：紧抓一把物料，握紧1分钟后松开，若能挤出水汁则含水率大于75%，若保持其形状无水汁滴出则为70%～75%，草球有弹性且慢慢松开，则为55%～65%；草球立即松开，则为55%；若牧草折断，则低于50%。
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