秘制小海鲜做法
以下是小海鲜的秘制做法，具体步骤如下：
材料：
- 小龙虾或者基围虾
- 生姜、蒜
- 青葱、红椒、青辣椒
- 盐、白胡椒粉、生抽、料酒
- 牛油或者橄榄油
步骤：
1. 将虾洗净，备用。
2. 姜、蒜洗净切末，青葱、红椒、青辣椒洗净切丁备用。
3. 备一小碗调料，加入盐、白胡椒粉、少量生抽和料酒，搅拌均匀备用。
4. 锅中倒入油，加热至80%左右的温度。如果使用牛油，可以在牛油中加入橄榄油，这样可以防止牛油过快烧糊。
5. 将虾放入锅中，用中火煸炒至虾变红，可以撇去虾头中的油。
6. 加入步骤2中准备的姜末、蒜末和青葱，继续煸炒。
7. 加入调料，继续翻炒几分钟，让虾彻底入味。
8. 加入红椒和青辣椒，炒匀即可装盘。
小提示：
1. 虾开背和去除虾线之后，不宜过于弄碎虾的肉质，否则会影响口感。
2. 煮虾的时候不要用大火，否则虾的肉质容易过熟而失去弹性。
3. 炒之前可以先腌制一下虾肉，让它入味更佳。
4. 在虾变红之后加入葱姜蒜可以去腥提香。
5. 在加调味料之前，可以先提前准备好，这样可以避免炒菜时疏忽忘记某种调料。
6. 建议在最后加入红椒和青辣椒，这样可以保证口感更加鲜美。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/yz/3_657452989.html
相关推荐
-
沈阳体检多少钱
在沈阳进行体检的费用会根据您选择的体检项目和体检中心有所不同。以下是一些参考信息：一般的常规体检费用大约在几十到几百元不等。全身检查的费用通常不低于3000元，具体价格取决于您选择的套餐和医院。一些专业的体检中心，如沈阳阳光体检中心，提供根...
-
中国特色社会主义道路在解决"三农"问题上的巨大优势主要体现在哪些方面
中国特色社会主义道路在解决“三农”问题上的巨大优势主要体现在以下三个方面：（一）以家庭承包为基础的统分结合的双层土地经营制度在解决农业生产问题上具有巨大优势中国农业问题的核心是土地问题。中国传统的乡村社会以小农经济为主，而小农经济最基本的经...
-
跪求新天仙配(1997)年罗慧娟等著名演员主演的电视剧高清视频在线观看百度云资源
《新天仙配》百度网盘高清资源免费在线观看；链接: 提取码:4nh3该剧讲述了七仙女（罗慧娟 饰）和义妹张巧嘴（周莉 饰）同为天庭的神仙，某日，两人下凡赏灯，偶遇了身世可怜的穷书生董勇（李志奇 饰）。董勇的善良和正直同时吸引了前仙女和张巧嘴，...
-
太阳乐怎么养才能开花旺
1、施肥：生长期，可以施通用型的复合肥，大概两周一次即可。在花前，可为太阳花喷洒稀薄的磷酸二氢钾，为其补充磷钾肥，大概每半个月施一次，促进花苞发育开放。还可以适当施点饼肥水，保证养分充足，让植株开花又大又多，叶片翠绿茂盛。2、浇水：太阳花有...
-
麦饼怎么做？
麦饼是永嘉的特色美食，来温州永嘉玩过的人都知道，永嘉楠溪江到处有这种麦饼卖。卖饼馅料分为肥肉和瘦肉，配陷有咸菜，梅菜干，萝卜丝。我本人喜欢肥肉的，因为咸菜，梅菜干，萝卜丝这些菜油多才好吃。有人会问了，喜欢油多可以在馅料里加油。错，馅料如果水...
-
江西工业工程职业技术学院好不好
高考志愿填报选择一所好的大学可谓是至关重要，对于想要报考江西工业工程职业技术学院的考生和家长来说，知道江西工业工程职业技术学院好不好、口碑怎么样是非常重要的，这关乎到考生以后的学习环境，以下是小编整理的江西工业工程职业技术学院好不好，仅供参...
-
如何辨别农机配件的质量好坏
摘要：农业机械由于工作条件恶劣，对各个零部件的性能要求都比较高，而且需要定期检修并更换损坏的配件，常用的农机配件有农用轮胎、螺纹件、齿轮、V带、V带轮、链条、活塞环、滤清器等。市场上的农机配件质量鱼龙混杂，在购置这些零部件的时候要仔细辨别真...
-
留学人员党员规定是什么
关于留学人员党员的规定主要包括以下几点：国外学习时间超过一年的党员其党员组织关系应转到留学生派出单位的党组织。国外学习时间不满一年的入党积极分子和预备党员应向原所在党组织交纳一定数额的党费，并将有关材料寄回原单位党组织，由原单位党组织办理转...
-
进口石油税费多少
石油进口需要缴纳的税种和税率如下：关税通常情况下，原油进口需要缴纳10%的关税。在某些情况下，如使用优惠产地证，关税可能会有所不同。增值税原油进口需要缴纳13%的增值税。增值税的计算通常基于货物总价值，包括关税和消费税之和。附加税包括城建税...
-
考研360怎么分配
考研360分的分配可以参考以下建议：数学目标分数：65分建议：如果你的数学水平正常，可以设定这个目标分数。英语目标分数：70分建议：阅读是你的强项，可以设定这个目标分数。政治目标分数：112分建议：政治科目需要花费一定的时间来复习，以达到这...
-
茶工具用法
1.盖碗的使用方法：盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。2.茶挟的使用方法：又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟...
-
二级建造师题型分布
二级建造师考试包含三个科目，分别是《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》。各科目题型及分值分布如下：《建设工程施工管理》单项选择题：70道，每题1分多项选择题：25道，每题2分满分：120分《建设工程法规及...