硫磺熏过的百合能吃吗
硫磺熏过的百合不能吃。
这是因为在百合干加工过程中，如果蒸煮环节处理不当，百合片就可能发黑。一些商贩为了解决这一问题，会用硫磺对发黑的百合进行漂白。
硫漂过的百合，会有一定刺鼻气味，看起来颜色也不会太均匀。另外，为了加速漂白过程，有人会在加工时使用酸作为助剂。这类百合用舌头舔，会感觉到明显的酸味。
熏过的百合残留硫磺的量是微量的，短期少量服食不会对人体造成危害，但服食过度熏过硫磺的百合有安全风险。
扩展资料
挑选百合须知：
1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡**的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。
2、百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。
3、食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。
4、药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。巿场上有以同科植物东北百合冒充药用百合，食用时要明辨真伪。
人民网-百合并非人人能吃？三款百合药膳去冬燥
人民网-药监部门发布警示：警惕硫磺熏蒸的中药材
“中药熏蒸疗法”是指利用药物煮沸后产生的蒸汽来熏蒸肌体，以达到治疗疾病、养生保健的方法。由于蒸汽对身体的蒸腾作用，可使全身经络涌动，推血运行，药力经皮肤直达各脏腑，无处不至，可起到滋养津液、滋润肌肤、健脾和胃、壮肾利水的作用。熏蒸法可用来治疗风寒湿三邪所致病症，以及气虚下陷、气血瘀滞、湿阻脉络等病症，并可用于养生保健，治疗肥胖症等。 中药蒸，从理论上说，是沐浴节的延续和深化，它综合了水浴、药浴、熏浴、蒸汽浴的特点，形成了一整套理论体系和操作规程。如果说沐浴仅仅是一种宽松的健身活动，那么中药蒸就有了很强的针对性。用其水气熏洗身体，具有清热解毒、活血化淤、益肾壮腰的功效。为了扩大中药蒸的治病范围，历代中医们经过不懈的努力探索和临床实践，在中药蒸这一领域，已研制成功多种配方，分别针对五脏六腑的疾病和关节、皮肤、神经等病症进行治疗和预防。中药蒸作为中医药的重要组成部份，在中医广泛应用于临床，在防治疾病方面，一直发挥着独特的作用。中药熏蒸对人体的五大好处1、薰蒸时热能因子与雾化的中药离子通过皮肤表层吸收，角质层渗透和真皮层转运进行血液循环使皮肤温度升高毛细血管扩张促进血液及淋巴液的循环，减轻心脏负担，促进新陈代谢；且能够净化血液，降低血液粘稠度，增加血管弹性，防止疾病发生，改善面部肤色，缓解血液循环障碍引起的乏力，头晕疾病等。2、使人体在排汗的同进排放杂质，发汗为中医治病基本手法之一而局部熏蒸能重点作用于痛外，快速缓解肌肉酸痛乏力，并且能防止身体水分大量的流失。3、中药熏蒸具有神经，经络的调节作用它的热药效应能使不协调的脏器功能得到有益调节，使人情绪放松，肌肉松驰，睡眠改善，身心舒畅，从生理到心理趋于协调平衡，同时药包的名贵中草药还能达到养血，补气，安神的目的。4、具有止痛作用，药包内的藏红花，廷胡萦，当归，丹参等作用于感受神经，可增加局部血液循环和营养供应，加快清除疼痛部位代谢废物，从而减轻肩颈疼痛，腰痛，关节痛，痛经等各种寒湿性疼痛，肿胀，关节拘挛等。5、熏蒸药物有效成分，可直接接触的肌肤部位产生药效，发挥起抑菌，消炎，杀虫止痒，消肿等作用，增加皮肤抵抗能力，有效针对皮肤毛囊炎，毛孔堵塞等。
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