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连翘叶茶是叶子越大越好还是越小越好

都好。

连翘叶茶是叶子越大越好还是越小越好

1、连翘叶的采摘时间一般为花开后的四到五天,植株刚刚长出一到两片叶子并没有完全展开最佳。这时候的连翘叶片新鲜柔嫩,叶子越小做成的连翘茶口味较佳。

2、连翘绿茶的鲜叶要求在一芽二叶以上,但鲜叶要分级采摘,连翘叶茶叶子越大就要做老茶,作为另一档次分开。茶的口感更为浓郁。

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