鲍鱼炖汤给宝宝吃的做法
鲍鱼壳这种东西相信大家在生活中是比较少吃的，主要是因为鲍鱼壳这种食材的价格是比较昂贵的，对于一般的家庭不会去食用它的。然而，鲍鱼壳这种食材的营养价值是比较高的，而且鲍鱼壳可以用于煲汤，煲出来的汤含有比较多的蛋白质以及微量元素，对于我们补钙以及提高智力是有帮助的。
原料： 鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。
做法：
1、鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并汆水洗干净后待用;
2、炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉;
3、炖盅盖盖，并置于加入后的大锅中，隔水炖2.5个小时即可。食用时再调入适当盐即可。
贴心建议：
1、炖汤要的是清澈。所以血污重的食材要提前汆水后再炖，即去腥，汤水又澄清。
2、炖汤的话，鲍鱼可以与食材一起入锅。如果是煲汤的话，鲍鱼要在汤好后再加入，以免煮老。
3、鲍鱼壳是一味很出名的中药，可以洗干净后，与食材一起煲汤。
1鸭血豆腐汤
概要：鸭血是宝宝补铁食谱中不能缺少的食材之一，鸭血还具有清血、解毒的功效，不但可以代谢出宝宝体内的重金属，还可以清除被蚊虫叮咬后的余毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。
内容：
食材：鸭血50g、豆腐50g
做法：
1.鸭血、豆腐洗净，分别切成小块儿。
2.锅内放入适量的水
3.下鸭血块、豆腐块煮熟即可。
苹果桂花羹
概要：苹果桂花羹可保护宝宝肺部免收空气中灰尘和烟尘的影响。苹果中含7种必需氨基酸，有助于宝宝成长发育。苹果含有丰富的有机酸，可刺激消化液的分泌，帮助宝宝消化。苹果含有的膳食纤维，能促进宝宝肠胃功能正常运转。
内容：
食材：苹果1个、桂花适量、米粉适量
做法：
1.苹果洗净，去皮、核
2.放入榨汁机中榨汁
3.苹果汁入锅煮沸，调入米糊
4.搅匀成羹，撒上桂花略煮即可
瓜鸡蛋疙瘩汤
概要：丝瓜富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1等多种微量元素，夏天吃丝瓜可以清解热毒、消除烦热。
内容：
食材：面粉50g，丝瓜50g，生鸡蛋黄1个
做法：
1.丝瓜洗净，去外皮、切成丁；蛋黄打散备用
2.将面粉加适量水，用筷子搅成细小的面疙瘩
3.在锅中加入适量水煮沸，放入面疙瘩沸腾，再加入丝瓜丁
4.加热3分钟淋入生鸡蛋黄，搅匀即可
鲫鱼芦笋汤
概要：鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的蛋白质、脂肪、维生素A维、生素B族和铁、钙、磷等矿物质，易于消化吸收，经常食用能够增强宝宝抵抗力。但是只能让宝宝喝鱼汤，不可以给宝宝吃鱼肉，因为鲫鱼刺多且小，宝宝极易被卡到，后果严重。
内容：
食材：鲫鱼1条、芦笋100g、盐适量、植物油适量
做法：
1.将鲫鱼处理干净；芦笋，洗净，切片，焯水
2.油锅烧热，放入鲫鱼，将鲫鱼两面略煎，加适量水，放入芦笋，大火烧开后转小火，30分钟起锅，加少许盐调味即可
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