李子柒发布一个水稻生长的视频是怎么回事？
近日，李子柒发布了一个水稻生长的视频，从视频中可以看到水稻从育秧、打田、插秧、生长、抽穗、扬花、灌浆再到成熟，收获至端上饭桌的过程，让大家了解了“粒粒皆辛苦”的含义。
在视频中，李子柒将饱满健壮的稻种在水中浸泡一夜，直到种子长出小小的根和芽；接着将刚发出嫩芽的稻种撒在秧田里，它们很快会长成健壮的秧苗；再把秧苗拔出来，分绑成小捆，将其抛到水田后开始插秧。
待水稻适应新环境后，开始生出新株。水稻的茎秆中，幼穗逐渐生长，将在不久的未来开出不显眼的稻花；水稻迅速生长，从根部吸收更多的水分和养分；稻子完全熟后，黄澄澄的稻谷沉甸甸地压弯了腰。最终，成熟的稻谷变为白花花的大米。
扩展资料
节约粮食的必要性：
节约粮食，是每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。要存有节约的意识，吃饭时吃多少盛多少，不扔饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。
1986年的第五次世界粮食调查的结果是：112个发展中国家（中国等社会主义国家除外）1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。联合国人口活动基金组织80年代初宣称，当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期，全世界人口只有45亿左右，可是却有4.5亿人挨饿。
1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，联合国粮食及农业组织于1973年和1974年，相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。
但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势反而更趋严重。据当时预测，在80年代世界粮食仍将趋向短缺。联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议，正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。
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