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黄金芽茶叶是什么山产地方

1、黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、湖州市、遂昌县、松阳县,以及安徽省的广德市,其中广德市被称为“中国黄金芽第一县”。

黄金芽茶叶是什么山产地方

2、黄金芽以中叶类,中生种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成,因品种稀缺,是珍稀白化茶树培育成的唯一**变异茶种,故有“茶种大熊猫”的美誉。

3、黄金芽具有干茶亮黄、汤色明黄与叶底纯黄的“三黄”品质,干茶外形自然舒展,色泽鲜黄油润,冲泡后汤水清澈嫩黄,香气高远,滋味鲜美,是绿茶之中的极品。

黄金芽茶叶怎么泡

黄金芽属于绿茶。

黄金芽是珍稀白化茶树种质资源品种,是国内培育成的**变异茶种。黄金芽一年四季均为**,干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。喝茶在中国有着几千年的历史,市场上的茶叶也是琳琅满目,而黄金芽就是茶中的贵族。

平时我们对铁观音,普洱茶了解的比较多,黄金芽相对要少些,甚至都不知道黄金芽属于什么茶,黄金芽属于光照敏感型、**系变异绿茶新品种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”,黄金芽现已被列入国家科技支撑项目。

具体介绍

该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。据了解,根据测定,黄金芽氨基酸含量高达9%,而白茶的氨基酸含量为5~7%,普通茶的氨基酸含量为3~4%。黄金芽性状稳定,叶片呈金**,而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿,性状不稳定。

中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军表示,一般来说,由于夏季光照强烈,茶叶当中茶多酚含量较多,而氨基酸却很少,因此一般茶很难卖出好价钱,茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶,可作为高档珍奇茶品来开发。

1、茶具;准备5-6克的黄金芽,茶匙一把,准备玻璃杯或瓷杯。泡茶需要用好水,可以使用纯净水或软性山泉水,这样冲泡的茶汤更加的鲜嫩可口,滋味鲜爽。

2、投茶;用茶匙将黄金芽轻置于玻璃杯中或者瓷杯中,在注入70°的水。对于黄金芽这种芽叶细嫩的高级绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以70℃左右为宜。冲泡时间也不能太长,时间过长会使茶叶变得苦涩。

3、冲泡;先将玻璃杯或者瓷杯用沸水冲洗一遍,清理茶具,再将黄金芽茶放入玻璃杯中,然后沿着杯子先注入三分之一的水,摇晃杯子,使得茶叶浸润后,再注入剩余的水。冲泡后的茶汤呈现为金**,茶香四溢。

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