韭菜种植时间
一般在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。
1、生长习性，韭菜植物耐低温但不耐高温，种植后需要中等光照强度，耐阴性相对较强；种植后及时补充水分，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%，对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5，韭菜植物需肥量大，耐肥能力强。
2、种植时间，据相关了解，韭菜植物在土壤解冻后到秋分可随时播种，韭菜播种时每667平方米需种4-5千克，露地育苗移栽1.5-2千克。
3、韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽（如韭苗长势瘦弱偏小可于第2年早春移栽），移栽时采用单行深沟栽植法，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。
8月份到9月份。
韭菜在秋季的8月份到9月份种植最佳。此时气候环境适宜，有利于植株的生长发育，而且栽种前，需要准备颗粒饱满、无损害的种子，然后将其浸泡到清水中进行催芽处理，以缩短种子的发芽时间。
韭菜是可以大棚种植的，大棚种植的时间和露天种植韭菜的时间是有差距的，一般大棚种植韭菜的时间是在冬季的11、12月份，等到韭菜成苗后就可以正常的露天养护。
韭莱是爱低温植物，可分春秋两季种植。春季春分之后3月下旬5月上旬之间可以播种，要保持一定的湿度秋季8一9月种植。
韭菜种植的时间其实非常的广泛，基本上就是春季、秋季以及冬季三季可以种植，夏季其实也可以种植，只是温度太高成活的几率以及生长的产量和质量都不是特别好。
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