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番茄酵素的做法

准备材料:柠檬:4个、番茄:2个、冰糖:适量、醋:400ml。

番茄酵素的做法

1、洗净番茄,去蒂备用

2、柠檬用盐水浸泡30分钟,然后捞起用盐搓洗外皮

3、用厨房纸把番茄柠檬表皮水分擦干净。

4、柠檬切片,去籽

5、番茄切片备用

6、一层番茄,一层冰糖,一层柠檬,一层冰糖这样一层层的往上落,最后一层是冰糖,装到七八分满即可

7、最后倒上白醋密封保存。

8、找个阴凉无阳光照射的小角落,密封至少半个月(不需要放冰箱,无阳光照射阴凉就可以)即可开封食用

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