荆芥最好的做法
荆芥炒蛋是一道非常简单又美味的家常菜。以下是做法：
食材准备
新鲜荆芥 500g
鸡蛋 2个
生抽、老抽、盐 适量
食用油 适量
大蒜 3瓣
做法
先将荆芥洗净，切成约4-5cm的段。大蒜切末，鸡蛋打散备用。
热锅冷油，将鸡蛋倒入锅中，用中小火慢慢炒至鸡蛋熟透，出现小块状即可。
取出炒好的鸡蛋，锅中加入适量的油，放入大蒜末炒香。
把切好的荆芥倒入锅中，翻炒均匀，让荆芥在锅中均匀的沾满油分，这样炒出来的荆芥会更加的鲜嫩。
当荆芥炒至断生时，将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀，让鸡蛋和荆芥充分的融合在一起。
最后等到荆芥完全熟透，翻炒均匀后即可出锅。
以上就是荆芥炒蛋的做法，简单又美味，你可以试试看。
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