万小锅番茄配料
做法
1/17食材准备
2/17西兰花切小块
3/17菠菜洗净去根
4/17南瓜去皮切片
5/17金针菇洗净去根
6/17马蹄去皮洗净切片
7/17番茄去皮切丁
8/17小葱切碎，大蒜切茸
9/17起锅热油至六成
10/17将一半的蒜茸倒进锅内炒出香味
11/17倒入番茄翻炒
12/17将番茄炒至成酱时放入盐和清水
13/17烧开后将豆腐和鱼丸倒入，加盖转中火
14/17两分钟后将南瓜倒入
15/17再两分钟后倒入西兰花加盖滚起转小火3分钟
16/17最后加入金针菇，菠菜，马蹄，大火再煮1分钟
17/17装盘盛出再撒上葱碎和蒜茸即可
♥备料
主料：西红柿三个，洋葱一个
辅料：葱姜蒜适量，盐，生抽，番茄酱适量。
♥步骤
1，西红柿开水烫过去皮切丁，葱和洋葱切丝，姜切片，蒜切小块；
2，锅中倒入底油，放入葱姜蒜炒香，随后依次放入洋葱丝，西红柿丁翻炒；
3，接着加入适量番茄酱，少量生抽和盐，翻炒均匀后再倒入清水，煮开2到3分钟即可。
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