木瓜糖怎么腌制
食材：木瓜、白糖
准备工具：大碗、保鲜膜、干净的可密封的罐子
具体做法：
1、先将木瓜洗干净，尽量选熟一些的木瓜，削去外皮
2、将木瓜对半切开，掏出木瓜籽，用水冲洗干净
3、将木瓜切成薄片，也可以切成细丝，看个人喜好
4、将切好的木瓜片放入大碗中，加入白糖100g，具体的放糖量克根据个人喜好，但是尽量放多一些，这类木瓜一般比较酸涩
5、放好糖的木瓜用筷子搅拌开，之后再碗口封上一层保鲜膜，放置一个晚上
6、将糖腌的木瓜放置一夜之后，打开保鲜膜，一般情况下经过一夜的腌制木瓜颜色都会变深
7、拿一个干净的小罐子，将腌制过的木瓜片抖开水放进罐子里
8、木瓜片放进罐子后，在靠近罐口的地方撒上一大勺白糖封口，之后在平口裹一层保鲜膜，在拧上盖子，木瓜糖就腌制好了。
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