棕榈油是什么油？
棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸；10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。
东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。
扩展资料：
棕榈油在常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量，含饱和脂肪酸较多，稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。
可将棕榈油进行分提，使固体脂肪与液体脂肪分开。其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作人造奶油和起酥油；液体油脂用作凉拌或烹饪用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕桐油用于制皂工业。用棕榈油生产的肥皂能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力。
新鲜的棕榈仁油呈乳白色或微**，有如固体的稠度，具有令人喜爱的核挑香味。棕榈仁油在贮藏时容易氧化分解，气味变得辛辣。
百度百科——棕榈油
棕树花可以吃，而且营养价值非常丰富。食用棕树花有降血压和降火的作用，一般在夏天食用最佳。棕树花是一种纯天然的中草药材，多生长在我国的热带气候。棕树在我国一些地方是经济树种，被大规模的种植，棕树全身是宝，除了我们常见的棕纤维制品外（棕衣、棕绳、滤网、船缆、鱼网等），它的籽也是一种重要的油料作物，棕籽的出油率高达80%，被称为“世界油王”，棕油本身不含有胆固醇，吃起来具有令人喜爱的核桃香味。
棕油与菜籽油、大豆油并称为世界三大植物油，棕油常被用于国防、工业、食品、医疗、化妆品等行业，我国是全球第一大棕油进口国，马来西亚和印度尼西亚生产的棕油占全球总产量的80%以上。
棕树花当药之后味道微苦而涩特性平静，可入肝经和脾经，活血、治腹泻和活血化瘀是它的关键作用，平常棕树花能够用以人类肠风带下及其泻痢等多种多样常见疾病的医治，医治时能够煎煮口服，使用量多在三到十克中间。
棕树花平常能够立即泡水喝，能清理血管垃圾，也可以清除血液中有胆固醇与别的内毒素，能清洁血液，加速血液循环系统，能够让过高的血压降下去，而平常常常用棕树花泡水喝还能防止脑溢血和静脉血栓等多种多样常见疾病的产生。
棕树花有较强的活血作用，非常是对人类的肠风下血医治功效显著，医治时能够把棕树花煮开之后切割成块状，随后碾成粉末，服食时取二钱用蜜汤或是纯粮酒冲服，能让肠子下血的病症迅速转好。此外研好的棕树花粉末，还能立即外敷，是作用非常优异的止血药，能用以人类多种多样外伤性流血的医治，能具有快速止血的关键功效。
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