冬季露地蔬菜怎么浇水
冬季露地蔬菜浇水时把握好3点原则：
1、浇小水不浇大水。
进入11月份以后，随着地温的持续下降，浇水时一定要浇小水而不浇大水。主要有两方面的原因：一方面由于地温较低，浇大水土壤蒸发慢，容易出现沤根现象；另一方面，浇水过大，棚室内湿度较大，容易引发各种病害的流行。
2、根与地的协调在于“空水”。
根系好不好，和土壤协调不协调，完全在于“空水”浇得好不好。很多菜农朋友都有这样的感觉，平时养根肥料用得并不少，但根系生长仍然很差。一方面是受肥料质量的影响，另一方面就是肥料的使用方法不对。
如果浇水的目的是生根，就不建议在生根类肥料里面再添加任何氮、磷、钾肥料，不管你用的是复合肥还是水溶肥，如果混用，尽管能够提高肥料利用率，但生根或者养根的效果不理想，一定要单独冲施。
3、浇水的最佳时间在晴天早晨。
总体上说，冬季最佳浇水的时间在晴天早晨，中午以后就不宜再浇水。早晨水温和地温接近，此时浇水对根系的刺激最小。
冬季露天蔬菜种植最常遇到的问题：
在露天种植的蔬菜中，冬季最常遇到的问题就是冻害以及浇水。冻害作为气候因素，人为能够改善和控制的不多，主要是注重天气预报及时进行预防即可。
预防的措施也只以搭建简易的塑料大棚进行保温或者铺洒草木灰、覆盖草帘等进行保温，且在温度回升后还需要及时撤除，在操作上相对而言比较繁琐。
而浇水是可以由种植户自己掌控的，且浇水的频率和用量也需要种植户根据种植的蔬菜品种以及土壤情况来决定，往往会出现浇水过多或者不够的问题，这是冬季蔬菜露天种植中最常见的问题。
冬天种蔬菜有哪些要点，需要注意些什么？
适合冬天种的耐寒蔬菜有：萝卜、韭菜、香莴苣、菠菜、油菜、芹菜。
1、萝卜
这是一种半耐寒性蔬菜，种子在2-3度的环境中即可萌发，如果幼苗长到2度以上仍能耐零下2度的低温，因此要在冬季栽种，不受气温影响，不会造成植株冻伤，而且产量可观。
2、韭菜
其耐寒能力较强，在零下5度的环境中仍能存活，只要温度达到10度即可继续生长，而且对光照的要求不高。不过要注意的是，如果想吃得快一些，就需要用韭菜根来种植。
3、香莴苣
除耐热外，它还能抵御严寒，在冬季可以放心地种植，它还能用香菜根进行栽种，而且长得更旺。
4、菠菜
菠菜可分为多个品种，可选择在低温条件下生长，生长速度很快，且具有一定的抗病能力。
5、油菜
其自身喜欢寒冷的环境，使其萌发的温度也可较低，且在20-25℃的环境中，约4天左右即可萌发。
6、芹菜
芹菜是一种常见的配菜，在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强，虽然相对于前面两种蔬菜来说，芹菜种子发芽温度要保持在4度左右，但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。
冬天种植蔬菜需要掌握好的要点，主要是选择好种植品种，掌握好播种与种植时间，然后就是保温浇水，施肥与防冻，做好田间管理与病虫害防治五要素。
冬天种植蔬菜要掌握好的要点之一，选择好品种。冬天种植蔬菜应该选择好一些防冻性较强的，不需要开花结果的蔬菜品种种植。因为冬天天气比较寒冷，气温低，应该选择一些象白菜，萝卜菜，菠菜，香菜，大蒜，油菜，韭菜，包菜，窝笋比较抗寒抗冻的蔬菜来种植。
除了大棚蔬菜以外，露天忌种植瓜果类蔬菜，因为冬天外界气温低，根本就达不到瓜果类蔬菜的生长与开花授粉条件。
冬天种植蔬菜要掌握好的要点之二，应该掌握好播种，栽培时间。一般情况下来说，冬天种植蔬菜应该在白露节后播种，霜降节后移栽种植完毕了，最迟也不得超过立冬的时候。
因为冬天种植蔬菜移栽早，可以把菜苗尽快生长发育完毕了以后，健壮的蔬菜才有抵抗寒冷气温的能力。
如果你冬天种植蔬菜移栽晚了，菜苗子不但进入冬天生长发育不起来，而且它们抵抗霜冻，大雪的能力差，容易被冻死冻坏的，根本就生长不起来的。
冬天种植蔬菜要掌握好的要点之三，适当保温浇水。对于我们露天种植蔬菜的农户们来说，冬天种植蔬菜做好保温浇水工作也十分的重要了是吧。
那么冬天露天种植蔬菜大家采取哪些保温措施呢？按照七星老农过去的种植经验来讲，冬天种植蔬菜移栽之后，咱们可以在蔬菜的株距与行距的空隙之间，加盖一层秕谷，锯末灰，稻谷，容易腐烂的树枝，野青草，丝毛草进去，既可以为土壤保温保湿，又可以防冻除草，增加土壤的肥力。冬天种植蔬菜浇水，泼粪水应该选择在中午气温高的时候，忌早晚浇水施肥，因为早晚气温低，浇水肥时容易沾到莱叶上结冰冻伤菜叶，而且浇水应该细浇，忌猛泼猛洒，容易造成菜叶折断受伤的。
冬天种植蔬菜要掌握好的要点之四，施肥与防冻。冬天种植蔬菜应该选择好肥效期长的土杂肥料作为底肥使用，如咱们平时用的化酵好的菜饼肥与鸡粪，草木灰混猪屎，都是些不错的有机肥料了，除此之外，种植蔬菜用的肥料应该偏重于抗冻能力强的钾肥，磷肥，硼肥，忌重施高氮肥，因为高氮肥会促进蔬菜立冬前旺长细嫩，弱不经风寒雨雪冰冻天气，容易造成蔬菜倒伏折枝死亡的。
冬天种植蔬菜要掌握好的要点之五，就是做好田间管理与防治好病虫害。说到冬天种植蔬菜的田间管理工作，也不外乎搞好中耕除草，主要是要及时疏通排水沟，防止土壤积水产生冰冻。
除此之外，冬天的蔬菜病虫害防治也很重要的，冬季蔬菜主要是以叶子菜种植为主，所以冬季叶菜上的叶青虫，蚜虫较多，冬季雨水少，土壤干燥，其它的根腐病，霉腐病还是较少，大家都主要是以防治蔬菜上的叶青虫，龟壳虫为主。
防治办法多种多样的，可以在菜叶上洒生石灰，草木灰，打白醋与霍香水来防治，因为冬天的青菜天天要采摘回来吃，争取少打一些药物残留期长的农药，吃了有害身体健康的。
当然，如果你蔬菜虫害比较严重的话，也可以采用些药物残留期短的农药来喷雾，如用氰戍.马拉松兑水600倍喷雾，药效期10天，杀虫效果不错的。
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