金针菇需要避光保存吗
金针菇又被叫做智力菇是一种常见的菌类蔬菜。金针菇因为长得像金针菜，因此被叫做金针菇。金针菇在世界范围内都有种植，是深受人们喜爱的一种菌类。金针菇的生长环境和一般的蔬菜有所不同，因为它不需要进行光合作用，所以在生长的过程中只需要有一点点阳光就可以了，所以保存的时候最好放冰箱，常温下容易干巴，变质。
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