大棚种植的好处与坏处
好处：
1、可以控制温度；
2、根据光合作用的原理控制植物的生长；
3、温室效应，造成大棚里面温度高，植物生长速度快；
4、大棚种植蔬菜不受季节的限制，具有打破时间差、空间差和地域差的特点；
坏处：
1、蔬菜口感不好，生长中容易得霉病；
2、大棚温度较高,不利于农药降解,容易造成农药残留；
3、大棚蔬菜光照不足，有毒物质累积，长期食用会造成慢性或急性中毒。
大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么优点和缺点
时常会听闻人们探讨这个问题，究竟是工业化大棚种植的蔬菜健康，还是农村土地里种植的蔬菜健康？我相信这个答案是毋庸置疑的，农村土地里自己种植的蔬菜是供给自己自足的，平日里也不进行售卖。土地施肥也是应用的传统农家肥，并且也不会去轻易试打农药，同时更不存在一些催熟现象的发生。因此我觉得在农村种植的蔬菜和水果更加健康好吃。
处在农村地区的我对此深有感受，就拿日常里经常会吃的蔬菜为例，因为农村地区的土地大部分都是用来种植庄稼的，因此很少有闲置土地去种植日常使用的蔬菜，如果有的话也是一小块而已。所以其实农村人家现在自己种植蔬菜的现象也早已成为过去式，使用的也都是平时大棚里工业化种植的蔬菜，像平日里经常在店里购买的西红柿，可以清楚的感觉到，西红柿都是催熟的，吃起来口感较硬，汁水较少。肯定远远比不上在农村种植的西红柿。
工业化大棚种植蔬菜已成为主流趋势。
首先。要保证市面上的蔬菜供应齐全且及时，仅凭借农村土地上自己种植是完全达不到规模的，如果在农村种植的蔬菜只供给家里人食用，那也是可以的。同时工业化大棚种植蔬菜具备很多的优点。
第一点，突破了时令蔬菜的限制。由于蔬菜生产的环境较为苛刻，有许多时令蔬菜，如果仅凭农民自己种植，那么过了那个实力就再也吃不到了。而工业化大棚种植蔬菜并不会如此，大棚种植蔬菜可以给蔬菜供给较为适宜的生长环境，让它在不能生长的季节也能够生长。
第二点，规模化快速生长。一个人每天可能吃不了太多的蔬菜，但是中国人口众多。每天消耗的蔬菜数量巨大，所以也只能够工业化大棚种植，才能够达到此规模。并且，工业化大棚种植由于各类营养条件和环境都较为适宜，所以蔬菜生长的速度也很快。
第三点，统一管理便于种植。工业化大棚种植蔬菜的特点是许多农耕化种植远远达不到的，它与许多自动化调节系统结合到一块，能够更高效率的去打理蔬菜，观察他的长势。并且去防止虫害和自然灾害的影响。
工业化大棚种植蔬菜，的确给人们的生活带来了很大的惊喜，但我觉得还可以再进行突破，应该在朝向味道更好发展。
1、“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格，优质的种子自然培优质的产品。
2、大棚种植蔬菜不受季节的限制，具有打破时间差、空间差和地域差的特点；而露天种植在田间的蔬菜阴雨天气的影响，夏季受高温暴雨的威胁，因此产量和质量都不能保证。
3、种植“大棚菜”比“田地菜”效益大，在很多农村，“大棚菜”产业已经成为一个新的经济增长点，成为调整农村产业结构的新方向。但相对来说，大棚菜需要高科技、高投入的支持才能有高产出。
4、社会对高品质、无污染的无公害大棚菜的需求持续大量增长，对无公害大棚菜的需求增加。
扩展资料：
大棚蔬菜种植注意事项：
1、要确定合理的种植时间。大棚蔬菜效益的高低在很大程度是取决于种植时间的早晚的，反季节蔬菜春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。
由原来一年一茬发展到现在70%为一年两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。
2、选用高产抗病良种。良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。
3、合理棚型。大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。
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