夏季下火的中药有哪些
金银花,菊花,
黄岑
,知母,黄柏,
黄莲
,生地,牛黄.
绿豆汤
能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属
梅雨季节
暑湿
比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统
免疫力降低
尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，
寒症
的人也不要多喝。还有那些正在进行
冬病夏治
、正在吃中药的人也不要多喝。
原料：绿豆250克，
薏仁米
50克，青梅、
金桔饼
、佛手糖萝卜、
京糕
条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，
金丝蜜枣
10粒，
糖桂花
10克，玫瑰花2朵。
制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点：
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
中药饮片夏天容易保存的种类有哪些
哪些中草药适合夏季泡茶
一到夏天，燥热的天气就很容易让我变得心烦气躁，时间长了就容易上火了。其实夏天我们在做消暑去火的这个工作上是一定要上心的，中医养生理论上认为，夏天用一些能清热解毒的中草药泡茶喝，不仅可以消暑，还能达到强壮身体、养生保健的效果，而且这些中草药喝起来味道也是很不错的。下面是我为大家带来的哪些中草药适合夏季泡茶的知识，欢迎阅读。
哪些中草药适合夏季泡茶
1薄荷
薄荷当中特殊的物质可以兴奋大脑，促进我们身体当中的血液循环，还能帮助我们发汗，可以用于解暑清热。
薄荷当中特殊的物质可以兴奋大脑
薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让我们的身体产生一种清凉的作用，就可以消炎镇痛、止痒解毒了，并且还能疏散风热。
用薄荷泡茶喝，可以健胃祛风，还能祛痰、抵抗痉挛等，改善感冒发烧、咽喉肿痛等症状。
对于夏天因为天气炎热等原因引起的头痛也有很好的缓解作用，尤其是薄荷泡茶喝还能促进我们身体的新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有着很好的治疗作用。
薄荷的清凉香气还能帮助我们平缓紧张的情绪，使身心欢愉，还能帮助我们在这个炎热的夏季快速入眠。
薄荷如何泡茶
首先，我们要准备两克薄荷，五克茶叶，然后沸水冲泡饮用，这样就能有效的治疗风热外感和头痛目赤，用一杯开水冲泡出的薄荷茶，冷热皆宜，味道很不错，加一点蜂蜜效果会更好。
首先，我们要准备两克薄荷
或者是我们可以用红茶包来冲泡一杯薄荷红茶，也可以加点蜂蜜，泡法和普通泡茶的时候一样，喝了有丝丝清凉感，效果是非常不错的。
2雪菊
雪菊有着非常神奇的降血压和降血脂的作用，并且还能清肝明目，益肝补阴，女性朋友喝了还能美容养颜，并且润肠通便。
雪菊从属性上来说，是被称为凉性的，有清热解毒的作用，并且还能帮助我们在这个燥热的夏季改善睡眠，降火泻火。
雪菊如何泡茶
我们可以在冲泡雪菊的时候，搭配一些温性的干果或花茶一起饮用，也可以搭配一些红枣、枸杞、山楂、玫瑰花等。
但是胃寒和孕妇最好不用饮用昆仑雪菊，很容易导致腹泻，对自己的身体健康会造成一定影响。
3金银花
金银花自古以来就被誉为是清热解毒的良药，而且金银花性甘寒气芳香，既能宣散风热，而且还能清解血毒，用于治疗各种热性病，比如热毒、身热、咽喉肿痛等。
金银花自古以来就被誉为是清热解毒的.良药
首先，金银花当中含有一种能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓等病菌的物质，对于身体的多种疾病都有很好的治疗效果，能让我们的身体更加健康。
除此之外，金银花还具有气平的作用，对于清热解毒的作用非常的明显，在炎热的夏季，我们就可以经常用金银花来泡水喝，解暑效果很赞，同时还能让我们提起精神，令身体感觉到神清气爽。
如果我们的身体出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲惫的情况，那么我们就可以喝金银花茶，除此之外，如果我们的身体出现了嘴唇干裂以及口干舌燥的症状，那么服用金银花就能很好的缓解。
金银花怎么喝
首先，把水烧开烧沸，然后准备一个透明的玻璃壶或者是杯子，金银花放进去以后倒入沸水，稍微冷一点就可以喝了，而且金银花也可以搭配其他的花茶来喝，是非常随意的。
但是我们不能喝已经隔夜的金银花茶，很伤肠胃，也会威胁到我们的身体健康。
4苦丁
苦丁有清热解毒、明目的功效，生活中用苦丁泡上一杯茶，就可以调理身体，夏天最为合适。
苦丁有清热解毒、明目的功效
现代药理学研究也证明，苦丁茶当中不仅含有我们身体必需的多种氨基酸、维生素、锌、锰等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对于心脑血管疾病患者的头晕、头痛、乏力、失眠等症状都有比较好的防治作用。
除此之外，苦丁茶口感微苦爽滑，饮用以后神清气爽，并且还能消乏解渴，备受中老年人的青睐。
;中药饮片在贮存过程中，外界温湿度的改变，直接影响饮片的变质速度。一般地说，饮片在常温(15～20℃)条件下是比较稳定的，但随着温度的升高，饮片的物理、化学、生物变化均可加速。夏季，温度高，湿度大，饮片很容易虫蛀(温度20～35℃，相对湿度70%～80%，含水量13%以上)、霉变(温度20～35℃相对湿度75%以上，含水量15%以上)、走油、变色、气味散失等现象，直接影响临床治疗效果，乃至不能治病反能致病。所以，饮片在夏季贮存尤其重要。下面介绍几种贮存方法。1 酒精贮存法酒精辛散挥发，还有一定的杀菌作用，可用来贮存含糖量高、油脂类、及不易干燥，易返软、粘连的饮片，达到防虫蛀、霉变的目的。如油脂类柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁等，含糖量高的如枸杞子、党参、黄精、熟地、大枣、黄芪等，动物类如乌梢蛇、地龙、地鳖虫、白花蛇等。1.1 酒精喷洒贮存：直接将酒精喷洒在饮片表面或容器内壁，然后密闭容器。1.2 酒精装瓶贮存：在贮存饮片的容器底部放一个装满酒精的瓶子，瓶口用纱布包紧，瓶口朝上，密闭容器即可。上述方法所用酒精为95%的药用酒精。2 埋藏贮存法在贮存饮片的容器如缸的底部埋藏一些物质，借助埋藏物的吸湿性，挥发性防蛀、防霉、防变色走油。2.1 石灰埋藏贮存：埋藏物为石灰。本法适用于易虫蛀、霉变、走油的饮片如当归、天麻、川芎、红花、银花、菊花等。2.2 谷糠埋藏贮存：埋藏物为谷糠。本法多用于胶类、根及根茎类如阿胶、鹿角胶、牛膝、桔梗等。2.3 大蒜花椒埋藏贮存：埋藏物为大蒜或花椒。本法多用于有腥臭异味的动物类药材。如蛤蚧、鹿茸、海马、乌梢蛇等。以上方法无论哪种埋藏物，饮片都要用纸或塑料袋包好，并将容器密闭，置阴凉干燥处。3 对抗贮存法利用两种药物同贮或一些有特殊气味的物品与药物同贮，而抑制虫蛀、霉变。常见的有：丹皮与泽泻或山药同贮，全虫、海马与花椒或细辛同贮，乌梢蛇、蕲蛇与大蒜或花椒同贮，冰片与灯心草同贮，硼砂与绿豆同贮，陈皮与高良姜同贮，麝香与当归置瓶中密闭同贮等。4 密封贮存法传统多采用缸、柜、坛、铁桶、瓶等容器，现在发展到利用密封性能较高的新材料，如塑料薄膜袋将饮片包装成1kg、2kg不等。应根据库房和饮片的品种数量多少，采取相应方法。若库房面积大，品种多，就可用薄膜材料真空包装，分开放置；若库房面积小，饮片用量小，可用缸、坛、玻璃瓶等密闭贮存。对含糖量偏高的如党参、当归及蜜炙品如炙甘草、炙紫菀等也可用此法。值得注意的是，密封法前提是饮片一定要干燥，含水量在规定范围内(7%～13%)，并检查确认无虫蛀、霉变迹象，否则即便密封，仍不能达到良好效果，甚至会造成损失，如蜜炙知母、炙款冬花等经常发生袋装密封仍霉变现象。所以，勤检查是相当重要的。5 低湿冷藏贮存法将饮片贮存在低温(0～10℃)下，以抑制害虫、霉菌的发生，达到安全养护的目的。由于条件的限制，特别在基层医院，难以应用。但对一些贵重的药材或受热易变质的炮制品，如西洋参、虫草等可放入冰箱贮存。剧毒药材应按规定，专人负责，专柜密闭贮存，并贴有明显标志。如马钱子、巴豆、藤黄等，如果受潮，不宜日晒，应置通风处推开晾干，因马钱子日晒后种皮易破裂，种仁易泛油，巴豆也易泛油，藤黄易发粘变色。总之，中药饮片贮存工作细致繁琐，平时要注意认真检查，做好记录，不断学习，总结经验，确保质量。■
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