带壳花生应该怎么炒

炒花生米，别先放油，多加2步，花生米又酥又脆

炒货制品的原料和调料

（一）炒货制品的原料

花生及花生米：

花生系豆科落花生属一年生草本植物。其壳薄而脆，剥去果壳，即为花生仁（俗称花生米）。花生主要产地为山东，广东及安徽等地。以花生为原料的炒货制品花色繁多，入口香脆，营养丰富，是一种深受大众喜爱的炒货。以花生为原料制作炒货，不同的品种对花生的受求也不同，如炒长生果宜用小花生，而椒盐花生米，油炸果玉则以山东大花生为佳。

（二）炒货制品的调料

八角、花椒、小茴香、桂皮、食用香精（家庭自用可不用）、糖精（家庭自用可不用） 、食盐、糖、饴糖——调料详细介绍附文后。

炒货的制作方法

五香花生米（干炒）

原料：

花生米10公斤，食盐1公斤，大蒜100克，大料10克，花椒10克。

制法：

1、把蒜去皮拍碎，与花椒、大料食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。

2、先将干净的砂粒放入锅中，用失火炒热后，倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几分钟，即可出锅，筛去砂子便为成品。

附注

1、浸泡时问不宜过长，否则花生米会胀开，炒后香味差，不易晾干。

2、所用砂粒一定要过筛用承洗净，否则砂粒易粘在花生米上，口味不佳。

3、所用花生米须大小均匀，颜色一致，清除杂质及霉粒破损粒。炒前，花生米一定要晾干。炒的过程中要不断搅动，使花生米均匀受热，避免里生外焦或炒焦发黑的现象发生。

奶油花生米

原料：花生米10公斤，食盐300克，糖精10克，五香粉200克，奶油200克，热开水3公斤。

制法：

1、将颗粒肥大匀净，表皮齐全的花生米放在沸水中浸一下马上捞起，放入缸中。

2、将食盐、糖精、五香粉，奶油等，冲入热开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀甩布盖好浸泡40分钟取出，稍晾干待用。

3、将清洁黄砂入锅炒热，再倒进花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米。如果用手轻易捻得下皮，花生米肉呈象牙色，吹晾以后，用牙咬时感到发脆，即可起锅，筛击黄砂，冷却即成。

咸花生米

原料：

花生米1 0公斤，糖盐500克。

制法：

1、将花生米放入90度左右的热水中烫一下捞起，例入箩筐。然后分层撒上粗盐，拌匀，静置6-7小时

2、将砂子入锅，以旺火炒至烫手，再将花生米下锅，炒至半熟改用小火。待花生米内呈象牙色，即可也锅，筛尽砂子摊晾即成。

附注：

原料要进择粒大饱满的花生仁，拣去半粒破碎粒、霉粒，发芽粒等杂质，筛去小粒。砂子最多用3-4次，必须更换，否则影响成品皮色。

椒盐花生米

原料：

花生米10公斤，精盐300克，茴香20克，桂皮30克。

制法

1、将花牛米过筛分档．剔除破碎，霉烂、发芽的颗粒，然后放入70～8度热水中浸泡1分钟，边泡边拌，泡后捞起。

2、将精盐．茴香桂皮烧煮成汤，拌入花生米内，静置4小时左右，使之渗入花生米内。将砂子入锅，炒至50～60度时投入花生米，用旺火翻炒．当发出噼啪声时，再用小火炒6分钟，即可出锅。

炒花生果

花生果10公斤，砂子10斤。

制法

1、将砂子花生果同时入锅，边加热边炒，先用旺火，后改小火，当花生壳色转黄，仁肉香脆，即可出锅。

附注

1、花生果以中粒为佳，要求仁粒饱满，无霉粒，坏粒。

2、炉火不宜过旺，要用文火缓炒，以免果壳焦黑，外焦内不熟。

油炸花生米

原料

生花米10公斤，素油2公斤，

制法

将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。炸至花生米发出噼啪声时，取出花生米尝尝，如已断生味，铲起，沥去油即可。

附注：

1、油炸花生米时，不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米．香脆，质松可口。

2、炸时要将花生米不断翻炒，以使受热均匀。

五香花生米（水煮）

原料：

生花生米50公斤，食盐5公斤，花椒粉200克，茴香200克．桂皮100克。

制法

1、将花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡两天左右。

2、将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干，将花生米摊在席子上晾晒或风干。

卤花生

原料：

带壳干花生

制法：

将带壳干花生淘洗干净，沥干水后放入腌雪里蕻的卤中（以卤水浸没花生为好）浸泡一昼夜。然后捞出入锅内，加适量水，置炉火上煮沸30分钟，捞出即可食用。

附注：

如花生的量不多，可以在浸泡以前，逐个将花生壳捏开一点口。这样，咸鲜味浸透快，可以缩短浸泡时

间。

可将卤花后煮熟后放在太阳下晒至半干，不但可以延长保存时间，而且吃起来感到鲜香。

盐水花生米

原料：

花生米10公斤，食盐500克。

制法：

剔除花生米中的霉粒蛀粒，淘洗后放入缸中浸泡1小时。将浸泡过的花生米放锅中，加入盐、水，水高过花生米5-6厘米。先用急火烧至沸腾，再用小火烧煮，至花生米酥软后，即可捞出，冷却后食用。

咸味花生果

原料

未晒干的新鲜花生果10斤，食盐1公斤。

制法

将花生果洗净，用木棒敲打，使果壳稍微破裂。将花生果和盐一起入缸，加水浸泡2小时。然后一同倒入锅内，添加少许水，用急火烧开，再用文火烧煮1小时，即可食用。

冰糖花生米

原料：

按花生米10斤，白糖10公斤，饴糖2公斤，豆油1公斤的比例配料

制法：

去皮：将花生米与干净砂粒柏入锅中一起炒制。炒熟后，筛去砂粒，除去花生米的外皮。制糖坯，将炒锅洗净，加入清水约6公斤，烧开后投入10公斤白糖煮8分钟左右，再加入2公斤饴糖继续煮。待糖熬制粘稠时，放入豆油，继续加热，至糖浆呈金**时，立即把锅端离火源，并将花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀，制成糖坯。

成型：将糖坯倒入涂有食用油的平底盘内，用平铲将其压成薄片，待冷却后切成小块。

附注

熬糖时采用旺火．掌握火候。糖浆过硬，成品粘牙，过老成品发苦，老嫩适宜，成品才香甜可口。花生米炒后要立即加工，必免吸湿返潮，吃起来不酥脆。

糖花生米

原料：

花生米1 0公斤，白糖2公斤，饴糖1公斤。

制法：

选择大粒花生米，浇洒冷水后淡炒至熟。将白糖，饴糖加水适量，入锅烧至水分蒸发，搅动时糖起“丝头”，即可出锅，放入特制的滚筒，与已炒熟的果肉一起，尽快拌和、滚动，既使糖料滚附于果肉上，又不使果肉粘连结块，然后用烘箱烘干即可。

花生沾

原料：

生花生22公斤，绵白糖30公斤，饴糖25公斤，花生油200克。

制法：

花生米须选颗粒均匀饱满。用净砂炒熟，冷后酥脆。筛去砂，搓去里皮后，放在擦了油的锅里待用。用三分之一的绵白糖和三分之一的饴糖，加清水1.5公斤左右。熬至110度时，将糖浆离火，缓缓注入到熟花生米里。边注边摇动花生米．使其沾糖均匀。这是第一次淋糖。其余的绵白糖和饴糖分两次熬制，第一次糖温120度左右，第二次糖温130度左右。熬好后，先后分别采用第一次淋糖的方法，再淋两次糖，使花生米表而粘满、粘匀。冷却后，外观雪白，颗粒匀整不粘连，糖衣不脱落。

苏州丁果糖

原料：

熟花生米7.5公斤，砂糖10公斤，饴糖 25公斤，柠檬油10毫升，柠檬酸20克。

制法

将砂糖加1公斤水烧开后，加入柠檬酸和饴糖，烧到160度（糖浆表面起小泡），将糖锅离火。加入柠檬油和花生米，用铲子迅速拌匀。在石板上抹一层熟索油，将糖料倒在石板上，用木棍将其压成3厘米厚的方块，再用刀切成3厘米长。1厘米宽的小块即可。

附注

丁果糖又名柠檬果糖，是苏州特产之一，其昧松脆清香，吃时不粘牙齿，是一种历史悠久的大众化食品。

南味花生糖

原料

花生米5公斤，白糖2.5公斤，花生油200克。

制法

用净砂将花生米在微火上炒至象牙白色后．筛净砂将花生米去皮，搓成两瓣。将花生油入锅，沛热后放入白糖，不断搅拌。待白糖呈浅**时，将花生米倒进锅里与糖拌匀。在长8厘米、宽3厘米、高2.5厘米的容器内抹一层熟花生油。将原料盛入后，用铲子将其压平，特别是西边与角。 5分钟后，将坯料取出，趁热切成3-4厘米厚的薄片。待完全冷却后，便是又脆、又香、又甜南味花生糖。

蛋黄花生

原料

生花生米10公斤，砂糖5公斤，饴糖600克，香草油15毫升，猪油500克，苏打粉50克

制法

将砂糖和500克清水放到锅里加热，待砂糖完全溶化，放入饴糖，揽匀后放入猪油，烧到145度，用筷了挑起糖，能拉成丝为好。这时，将苏打粉放入锅内搅匀，离火，用铲子把糖铲至蛋**时为止。在熬糖的同时，将花生米用净砂炒呈象牙色后，筛去砂，搓净皮，趁热倒入糖中搅拌。花生米如果不烫则不粘糖。同时将香草油一同倒入糖中，一直拌到发沙成颗粒状即可。

附注：

蛋黄花生又名香草花生，困色如蛋黄而得名 其味松酥可口，营养丰富，久食不腻，特别适合儿童食用。保管时不可受潮，可保存半年左右。

潮州猪油花生糖

原料：

熟花生米( 去红衣)44公斤，砂糖22公斤，始糖22公斤，猪白膘丁7公斤，熟猪油6公斤，葱500克。

制法：

先将8公斤水和砂糖、饴糖、猪油一起放入锅中煎熬约30分钟，达到适当浓度时，投入白膘丁与葱，即离开炉火，用铁铲加以搅拌。当糖浆温度降低时，可将花生米投入拌匀。用糯米纸垫于铁盘中，将制好的花生糖倒入，按压刮平，使其粘结。待冷却后，切块即成。

附注：

潮州猪油花生糖，因含糖较多，且属软性，品质易受气温变化的影响：寒则发硬，热则回软，并易走油返潮而失去原味，故多在秋冬时生产。一般可保存5又左右。

可可花生

原料

花生米1公斤，白砂糖500克，饴糖80克、可可粉80克，

制法：

将挑选好的花生米放入锅中炒熟，搓去外衣。将白砂糖和水放入铁锅中，置炉火上加温，待糖溶化后加入怡糖，继续加热。待糖浆温度达到125度时，将锅端离炉火。投入可可粉，用棒搅拌均匀，然后倒入花生米，用锅铲沿锅底炒拌，使花生米表面粘满糖浆。炒至糖浆金返砂，色泽呈粉棕色时，即可出锅。

鱼皮花生

原料：

花生米19.5公斤，面粉26.2公斤．食盐6公斤饴糖1.35公斤，糖精7克，味精29克，酱油2.3公斤，细盐183克，生油2.5公斤，酵母50克，碱适量。

制法

1、糖、食盐加水溶化，再加入饴糖烧成糖浆。冷却后，用温水化开的鲜酵母和面粉搅拌成浆，倒入不锈钢容器中发酵，待浆液有气泡产生，即可用来上粉衣。将花生倒入旋锅，启动电机，旋锅迅速自转，花生在转锅中滚动。舀一勺浆液，慢慢倒入旋锅，待花生表面粘满浆液后，再倒入一点面粉。花生表面沾上第一层糖衣后，再舀入一勺浆液，浆液粘满花生后，再倒入一层面粉。这样反复多次，使花生表面浆液逐步加厚。倒入面粉可使花生坯之间不互相粘连。待浆液粉全部上完后，再将花生坯倒入另一旋锅抛光，使坯子表面光滑。手指捏之没有凹痕，即可出锅。

2、裹上粉衣的花生米，放在木盘上摊开晾干。

3、将晾干的花生坯放入筒形铁丝笼中，铁丝笼中间有轴，通过皮带和电动机相连，笼下是烤炉，启动电机，铁丝笼迅速转动，花生在笼内转动受热而成熟。一般每笼烘烤约45分钟。成熟的鱼皮花生，表面微黄，内层花生呈象牙色。

4、将烘熟的鱼皮花生倒入锅中，倒入预先调制的调味料，快速铲拌均匀。然后倒入大铁篮中，用风扇吹冷后拌油。

附注

调味料的制法是每19.5公斤花生米用酱油2.3公斤，糖精7克，水2公斤，煮沸后加入适量味精，调匀即 花生米要求粒大饱满。香精一般用香草香精，也可香兰素，酵母宜用鲜酵母。

原料介绍

1、 八角

八角又称大茴香或大料，为术兰科常绿乔木。具有特殊的香味，是一种辛辣性的调味品。 八角形状奇特，呈齿轮形，每只有7-9个果英组成多数为8个，故名“八角”。以广西产量最多，云南、广东，福建均有出产。 八角的品质要求是：色泽棕红，鲜艳有光泽 颗粒肥大、睁眼足(荚边开裂缝较大，能看到荚心籽粒)，不脱粒，不破碎，其体干硬．

2、花椒

花椒又名秦椒、山椒，粒如绿豆、椒皮外表红褐色，有龟裂纹，顶端开裂内含籽粒一颗，花椒主要是用它的椒皮，其味麻辣且涩，芳香浓烈，是调味佳品。花椒主产于河北，河南，山西，陕西，四川，云南等地，花椒按颗粒大小分为大椒和小椒，大胶统称为大红袍，小椒称为小黄金，大椒比小椒好，还有一种青椒，皮色青褐，也称土花椒，品质较差。花椒的品种，以干燥，粒大均匀，壳色红艳，壳内不含籽粒，香气浓郁，麻辣味足为最佳。

3、小茴香

小茴香简称小茴，又名香丝菜或谷茴香，形似大麦两端稍尖，外表光滑色绿中带黄，有辛辣香气，小茴香的产地有山西，内蒙，甘肃，四川，青海，陕西，新疆等省区，其中与山西数量最多，小茴香的品质要求是干燥，颗粒饱满，色泽黄绿，气味香辣，杂质少。

4 、 桂皮

桂皮即桂树之皮。桂树分玉桂和菌桂两种{玉桂皮简称玉桂，可作药材，菌桂皮即称桂皮，供作食用。香气纯正幽雅，常和八角一同用作调味。 桂皮的产量以湖北，江西两省最多，贵州．福建．湖南，安徽、浙Ⅱ等省也有出产。 桂皮的品质要求是；香味好，身份干，色泽纯，厚薄匀，没响杂质。

5、食用香精

食用香精由各种安全性高的香料和稀释剂调合而成。按溶剂不同分水溶性和油溶性两类。制作炒货宜用水溶性香精，根据不同品种选择不同香型。

6 糖精

糖精为无色结晶或白色结晶状粉末，也有加工成片的，俗称糖精片。其甜度为蔗糖的300-500倍，易溶于水。在常温下，其水溶液长时间放置，甜度会降低．故宜随配随用。糖精本身无营养价值．主要起调味作用。按国家卫生标准，用量不得超标。

7、 食盐

食盐有粗盐和精盐两种。在炒货中起调味作用，因其溶点极高（在无水情况下，溶点为804～820 C）故又可代替砂子，用来炒制豆类，瓜子、花生等食品。

8、食糖

炒货中常用的食糖有白砂糖、赤砂糖等品神。制作白糖衣类炒货和花生糖等最好选用白砂糖，以使制品糖衣洁白，糖体色浅．诱凡食欲。制作可可糠豆瓣，怪味豆等深色糖衣类品种，也可采用赤砂糖。 白砂糖要求糖色晶莹明亮，糖粒均匀，松散干燥，不含带色糖粒和糖块。糖水溶液澄清透明，无异味。赤砂糖为红褐色细小晶粒，有糖蜜香味，无杂质、异味．

9、饴糖

怡糖又名麦芽糖，是以谷物类为原料，经过蒸煮加入麦芽使淀粉糖化后浓缩而成的浅**半透明液体。在熬制糖浆时，需加入饴糖，以使糖渡粘稠，制品表面糖衣紧襄，不易脱落。

第二步：将挑好的花生米放入盆中，加水浸泡5分钟，再捞出来冲洗几遍冲干净，平铺开沥干水分；

第三步：锅中不要加油，把花生米倒进去，小火干炒花生米，将里面的水分煸干，再往锅中加少量花生油，油量没过花生米底部一点点即可；

第四步：过程中不断翻炒，待花生米发出噼里啪啦的声音时，关火，往花生米中滴几滴白酒，利用余温再翻炒1分钟，然后捞出来装盘；

第五步：炒好的花生米，根据自己口味喜好，撒上盐、糖、海苔碎或其它调料，待放凉后就可以吃了。

炒花生米技巧总结

1、炒花生米之前，先将花生米浸泡5分钟，既可以泡掉表面的灰尘，还可以让花生米吸收水分，等炒的时候，受热会更均匀，不容易干，这样炒出的花生米，色泽好看，口感也会更酥脆；

2、花生米不要直接加油炒，而是先用干锅煸干水分，这样炒出的花生米，不容易爆锅，吃起来会更脆更香；

3、用花生油炒出的花生米更香，注意油不要放太多，花生里面本身就含有很多脂肪和油分，油放多了花生米吃起来就会很油腻；

4、炒过的花生米，放几天后容易受潮，失去原本又香又脆的口感，而炒的过程放白酒，可以有效解决这一问题，让花生米多放几天，吃起来也还是脆的；

5、炒花生米一定记得冷锅冷油，小火翻炒，不然花生米一下进入高温油锅中，外皮很容易炒黑发苦，而里面还是生的；

6、花生米记得放凉了再吃，凉了口感才是脆的。

炒好的花生米如何保存？

炒好的花生米，如果一时半会吃不完，可以装入干净无水的容器中，密封好后，放在阴凉通风干燥的地方保存。如果准备多放几天，则最好放入保鲜袋中，系紧袋口，放入冰箱冷藏，吃之前再拿出来，回锅翻炒一下，就又可以吃了。

懒喵总结

炒花生米的时候，不要直接放油炒，在这之前，应该多加2步。1步是先将花生米放入水中浸泡5分钟，让它吸收下水分；还有1步是先干锅煸炒花生米至水分快干时，再倒入花生油翻炒。另外就是，关火后记得滴几滴白酒，这样炒出的花生米，放5天都还是酥酥脆脆的，非常好吃。

我是爱下厨的懒喵，今天跟大家分享了炒花生米的方法，希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享，欢迎收藏关注；关于美食，朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法，也可以在评论区留言。祝朋友们天天好心情！

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问题一：苍蝇最怕什么东西或者最怕什么味道 有的植物具有特殊的香气或气味，对人无 害，而蚊子、蟑螂、苍蝇等害虫闻到就会 避而远之。这些特殊的香气或气味，有的 还可以抑制或杀灭细菌和病毒。这些植物 包括：

晚香玉、除虫菊、野菊花、紫茉莉、柠檬 、紫薇、茉莉、兰花、丁香、苍术、玉米 花、蒲公英、薄荷等。

1.夜来香

又名夜香树，原产美洲热带。叶片心型， 边缘披有柔毛，每逢夏秋之间，在叶腋就 会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花，当月 上树梢时，它会飘出阵阵清香，这种香味 令蚊子害怕，是驱蚊佳品。

夜来香花的香味浓烈，对于患有高血压和 心脏病的人，长期闻这种浓郁的香味可能 会发生呼吸道难受的情况，所以夜来香在 盛花期间不要放在室内。

2.薰衣草

一种蓝紫色小花，原产地为地中海，花型 像小麦穗，通常在六月开花。薰衣草本身 具有杀虫效果，人们才将它做成香包放在 衣橱中，也有放在卧室的，用于驱蚊。

3.猪笼草

食虫植物，捕蚊高手。 可药用，对肝炎、胃痛、高血压和感冒等 有一定的疗效。

4.天竺葵

也就是gaigoo老师所说的“非洲天竺葵”。

5.七里香

四季常绿的小灌木，外形成伞房状，叶小 亮泽，花白繁密，结红色果实。摸其叶片 会感到浓浓的甜香，驱蚊效果很好。

6.食虫草

菊科草本植物，花小**，一株植物可有 数百只花头，各花头的外围有粘液，只要 有小蚊虫落在上面便被粘住了，虫子的尸 体会慢慢的消化作为其生长营养；若是有 灰尘落在上面，数天后也被消化的无影无 踪。家中摆上一盆食虫草捉虫又吸尘.

7.逐蝇梅

枝叶和花散发出蚊蝇敏感的气味，具有很 强的驱蚊功效，对人体无任何伤害。

除了这些植物，生活中还有许多小窍门可 以帮您远离苍蝇的侵扰 1．食醋驱蝇法 在室内喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就会避 而远之。 2．桔皮驱蝇法 将干桔皮在室内点燃，既可驱逐苍蝇，又 能消除室内异味。 3．葱头驱蝇法 在厨房里多放一些切碎的葱、葱头、大蒜 等，这些食物有强烈的辛辣和 *** 性的气 味，可驱逐苍蝇。 4．西红柿驱蝇法 室内放一盆盆栽西红柿，能驱逐苍蝇。 5．残茶驱蝇法 将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧 ，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。

如果赶不走它们，那莫不如和它们进行一 场大作战吧，我送你这么几个锦囊妙计： 一、 最原始：用苍蝇拍把苍蝇拍死。这 种方法灭蝇效果很大程度取决于操作人的 技术。优点：成本低。缺点：灭蝇效果很 大程度取决于灭蝇人技术；会产生污染。 最近，又出现了电子灭蝇拍，它克服了传 统苍蝇拍会产生污染的缺点，但是灭蝇成 本却升高了。 二、最快：杀虫剂灭蝇。目前市售的灭蝇 剂有胃毒剂、触杀剂两种。①胃毒剂。经 虫口进入其消化系统起毒杀作用，如敌百 虫等。②触杀剂。与表皮或附器接触后渗 入虫体，或腐蚀虫体蜡质层，或堵塞气门 而杀死害虫，如拟除虫菊酯、矿油乳剂等 。灭蝇的同时会污染环境，尤其是胃毒剂 ，不适用于有食品生产的食品厂和有药品 生产的制药厂。 三、昼夜不停之紫外灯诱杀。苍蝇属于趋 光性动物，尤其对紫外线敏感，利用这种 特性，人类发明了紫外线诱杀灯，紫外灯 外面的电网可使苍蝇遭电击而死。优点： 无污染；可昼夜灭蝇。缺点：会产生火花 ，不适用于易燃易爆的场所。 四、最安全：安放粘蝇纸。当苍蝇误撞或 落下停歇时使之被粘住而无法活动。这种 方法只适用于苍蝇较多又不需要严格灭蝇 的地方。 五、一切归于无吧――“坚壁清野”。苍蝇 寿命最长为15天，如果长时间得不到食 物，很快就会死掉。所以把所有食物都妥 善保存，处理好垃圾，这本身对苍蝇就是 致命的打击。 六、撒手锏――湿抹布灭蝇。抹布......>>

问题二：苍蝇最怕什么气味 苍蝇最怕强烈的辛辣和 *** 性的气味。

巧驱苍蝇五法

1．食醋驱蝇法

在室内喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就会避而远之。

2．桔皮驱蝇法

将干桔皮在室内点燃，既可驱逐苍蝇，又能消除室内异味。

3．葱头驱蝇法

在厨房里多放一些切碎的葱、葱头、大蒜等，这些食物有强烈的辛辣和 *** 性的气味，可驱逐苍蝇。

4．西红柿驱蝇法

室内放一盆盆栽西红柿，能驱逐苍蝇。

5．残茶驱蝇法

将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。

问题三：苍蝇到底讨厌什么味道 味道这东西是很难说的清的，并非只有酸甜苦辣，多种味道元素的不同搭配会出现不同的感受。至于苍蝇的味道，需先搞清楚，是生品？炸制？煮制？煎制？炒制？等等……不同烹饪方法出来的不会是一个味道。还有需要知道是什么苍蝇，你从水果上抓吃水果的苍蝇应该不会和吃屎的苍蝇是一个味吧。还有需要知道你所说的苍蝇洗不洗？我觉得这个问题吧……有一道传统菜肴――油炸苍蝇。可以尝尝。回味中酵香味为主。如果是什么特殊的问题，还请说细一点。

问题四：苍蝇喜欢什么气味 苍蝇的食性很杂，香、甜、酸、臭均喜欢，它取食时要吐出嗉囊液来溶解食物，其习惯是边吃、边吐、边拉。有人作过观察，在食物较丰富的情况下，苍蝇每分钟要排便4-5次。

苍蝇在吃食的同时也会吃进对自己不利的细菌，因此“边吃边吐”的方法有助于迅速排除细菌。一般苍蝇从进食处理、吸收养份一直到将废物排出体外，只须7~11秒。遇上具有快速繁殖能力的细菌时，苍蝇的免疫系统就会发射BF64、BD2两种球蛋白，一旦与细菌接触，就会发生“爆炸”，与细菌“同归于尽”。这两种球蛋白的发射总是一前一后，成双成对，从不错乱。

值得指出的是，BF64、BD2的杀能力要比青霉素强千百倍。如果能提取苍蝇体内的BF64、BD2用于人类治病，那将会给人类带来福音。

问题五：苍蝇怕什么味道 怕食醋、干橘皮、柠檬、葱、大蒜等辛辣刺鼻味道，还怕有的会散发出香味的植物，夜来香、猪笼草、天竺葵、七里香等植物散发的香味。最主要还是在于家里的卫生环境，需要改善，家里的食物残留厨余腐败的味道都是招苍蝇的，这是需要一有就要清理掉，恒家厨余处理器可以，产生的厨余垃圾就可以开启机器粉碎处理掉，家里不存在腐败为，干净了，苍蝇就会减少。还要记得每天开窗通风，保持家里空气新鲜。

问题六：苍蝇最怕什么气味？ 天气转暖休息一冬，繁衍了一春的讨厌的蚊子又嚣张起来。人被蚊子叮咬后，除了痒、疼痛外，蚊子还会传染疟疾、丝虫病、登革热、流行性乙型脑炎等多种疾病。对付蚊子，要知己知彼，方能百战不殆。 蚊子的“喜”和“怕” 喜 蚊子喜欢繁殖在龌龊的静水里，并在这些地方产卵孵化成幼虫，因此清除房前屋后及室内积水，等于端了它的“温床”。 蚊子还喜欢闻到像甜酒之类的气味，或到诸如牛奶瓶瓶底留有奶渍的地方逗留，所以用留有残渍的甜酒瓶或牛奶瓶作“陷阱”，往往能粘死蚊子。 怕 蚊子害怕一些花卉以及清凉油、风油精之类挥发的气味，卧室里摆放一两盆盛开的玫瑰、薄荷、米兰、茉莉花等花卉，或放置几盒揭盖的清凉油、风油精，蚊子就会晕头转向，继而逃之夭夭。 蚊子还害怕桔红色光线，夏日在室内安装桔红色的灯泡，或用透光的桔红色纸套在灯泡上，蚊子会敬而远之。 防蚊战术 ?检查家里盆盆罐罐、地漏、下水道、花盆等有积水处，有盖子的盖上，能换水的勤换水。地漏、下水道等处防止积水，并时常喷点杀虫剂，不给蚊子生存环境。 ?蚊子爱躲在暖气片、床下、桌下、墙角等隐蔽处。可以用蚊香把它们熏出来，再一一捕杀。 ?晚上天色渐暗时，蚊子喜欢趴在窗上，这时不要开灯，用苍蝇拍或灭蚊喷剂捕杀。 ?注意关好纱窗、纱门，不要门户大开让蚊子长驱直入。 ?如果到野外夜里怕蚊子叮咬，可以购买蚊不叮等驱避剂涂在身上，能有效保持4小时左右。 ?不要把易拉罐、矿泉水瓶、鸡蛋壳等容易积水的垃圾乱扔，减少蚊子孳生地。 ?如果出差或长期不居住，把抽水马桶的盖子盖上，把洗手池、水池里的水放干净，以防蚊子产卵。 ?现在蚊子很敏感，用苍蝇拍很难打中，可以用灭蚊喷雾剂对准蚊子喷，很容易消灭它。 盘式蚊香 盘式蚊香的缺点是污染大，使用时存在潜在的火灾隐患；烟雾量大，对人的呼吸系统有 *** 。 选购盘式蚊香，应首选植物成分或低毒级的“拟除虫菊酯”类化学剂制成的产品。对于盘式蚊香，国家标准规定，燃烧时间低于7小时的可视为不合格品。 盘式蚊香的燃放位置最好在上风口,不要将盘式蚊香置于电风扇或其他风口处，有孩子的房内尽量少用。隔一段时间最好换另一种品牌的盘式蚊香。 电热蚊香 使用时，先将门窗关闭30分钟，驱蚊效果会更好。一个电热蚊香的有效使用范围一般为15平方米以下的室内。 另外，使用时气味应芳香适宜，无 *** 感、无灰渣、无明火。液体蚊香的药液应无分层、结晶、沉淀，使用时应无明显烟雾及 *** 性气味。 电子灭蚊器 使用者的手不能触碰电子灭蚊器内的高压电网，电子灭蚊器不宜长时间不间断连续使用。 电子灭蚊器放置在1.5－2米的高度可达到最佳捕蚊效果，应避免强光直射，不要把电子灭蚊器放在电风扇前面，以免与劲风相遇造成气流干扰。 在使用过程中要注意不能被水淋湿，不要给孩子玩耍。长期不用时，务必关掉电源。

问题七：苍蝇最讨厌什么味道 : 杀虫剂、晚香玉、除虫菊、洋葱、大蒜、茴香

问题八：苍蝇最怕什么气味 苍蝇基本上是无敌，没有天敌，几只小小的蜘蛛不能做什么！想消灭苍蝇可以用粘蝇板，或者是药！或者是苍蝇拍！当然，范围是家里那些苍蝇，外面的是永远都消灭不完的！！

1.灭蚊器、苍蝇拍、粘蚊纸、怕食醋、干橘皮的味道，葱、大蒜等辛辣刺鼻味道。

2.苍蝇的天敌:蜘蛛、壁虎。

3.有的植物具有特殊的香气或气味，对人无害，而蚊子、蟑螂、苍蝇等害虫闻到就会避而远之。这些特殊的香气或气味，有的还可以抑制或杀灭细菌和病毒。这些植物包括： 晚香玉、除虫菊、野菊花、紫茉莉、柠檬、紫薇、茉莉、兰花、丁香、苍术、玉米花、蒲公英、薄荷等。

问题九：苍蝇是什么味道啊？ 我以前和人打赌输过，当时赌的就是吃苍蝇，所以有幸告诉你；没肉感，咬口也不在，刚开始三只我是吞的，所以只感觉恶心，但实际滋味没尝到，后面的我慢慢吃的，用心的话可以感觉得到翅膀有那种如牛奶糖内包装中那层糯米纸的滋味。

问题十：苍蝇最怕是什么气味？ 艾草的烟熏味