水稻种子有毒吗

水稻的种子就是大米，是没有任何毒性的，不过大米如果发霉的话会产生黄曲霉毒素，它是一类强致癌物质，毒性是很大的，平时要注意发霉的大米就不要食用了。

水稻种子有毒吗

水稻的种子就是大米，是没有任何毒性的，不过大米如果发霉的话会产生黄曲霉毒素，它是一类强致癌物质，毒性是很大的，平时要注意发霉的大米就不要食用了。

水稻的叶子和花朵是没有毒的，其嫩叶还是可以食用的，不过其中的纤维素含量高，口感也并不好，多作为牛、羊、马等家畜的饲料使用。

水稻种子能吃吗

水稻的种子就是大米，是完全可以食用的，是我国的主要粮食作物之一，不仅营养价值丰富，还可以起到降血压、降血脂的作用，但是糖尿病患者不宜食用。

水稻种子的功效与营养价值

功效作用：水稻种子就是大米，被称为是“五谷之首”，入药后可以有着补中益气、健脾养胃、护肤养颜、生津止渴、预防便秘等功效

营养价值：水稻的种子中含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、纤维素、谷维素等物质，营养价值是很高的，适合大部分人群食用。

水稻种植技术

水稻机插秧育秧技术

随着农村劳动力外出务工多，水稻生产用工矛盾十分突出，各地农民群众都热切改变“面朝黄土背朝天、弯腰曲背几十年”原始的水稻生产方式。机插秧是用插秧机高效插秧代替原始手插的高产栽培技术，彻底解除了繁重的人工插秧。机插作为水稻高效栽培发展方向在发达国家已基本普及，日、韩等国家以及我国的台湾省已全面实现了机械化插秧。2006年农业部制定了《全国水稻生产机械化十年发展规划（2006-2015）》，规划明确指出在我国水稻优势产区进行以育插秧机械化着力点，推进水稻全程机械化，到2020年全国基本实现水稻全程机械化。省政府已经把机插秧高产栽培技术列为2012年主要推广技术重点推广。

一、我省水稻育插秧机械化推广现状

我省自2004年开始在各地广泛开展机械插秧示范，尤其是2006年承担农业部水稻育插秧机械化示范推广任务以来，通过引进外地经验并结合本地实际，不断创新工作方式方法，已形成盘育、双膜和棚育等比较有特色的育秧办法，使机械化插秧得到了长足发展。据统计，全省今年新增插秧机3550台，全省插秧机保有量达6700台，完成机插秧面积311万亩，同比增长53.2%。因此，农业部对我省育插秧机械化工作给予了充分的肯定，被农业部推选作了典型发言。但与全国先进水平相比是有差距的，到2011年底我省水稻机械化插秧水平仅5%，与全国25%（黑龙江省为75%，江苏省50%）差距甚远，也是我们今后努力的方向。

综合经验与教训，制约我省机械化插秧水平的瓶颈主要一是规范育秧技术尚未过关，难育出壮秧，二是机具配臵相对湖南欠合理，难实行“增密”栽培，三是机手操作欠熟练，常有插得太深僵苗，或浮苗、缺蔸断行等，这也难免使广大农民的使用机械插秧在热切中慢慢失望。因此，我们必须与农技、科研和厂方合作研究培育机插秧壮秧技术、适宜机型应用于生产，还强化培训机手，提高操作水平，进行规范化标准操作，把机插秧高产栽培技术迅速向全省推广普及。

二、机械化插秧机具特点与技术优势

（一）新一代插秧机特点

1、能规范栽培 可对基本苗、栽插深度、株距等指标可以量化调节，机手可根据所插基本苗对每亩所插蔸数及每蔸株数进行调节。根据水稻群体质量栽培插秧机行距固定为30厘米，也有个别机型是24厘米。株距有多档或无级调整，达到每亩1～2万蔸的密度，充分满足农艺技术要求。

2、效率高且稳定 作业效率高，省工节本增效。有良好的液压仿形系统，田间作业稳定。

3、灵活适用 插秧机机电一体化程度高，充分保证了机具的可靠性、适应性和操作灵活性。

插秧机通常按操作方式和插秧速度进行分类。按操作方式可分为步行式插秧机和乘坐式插秧机。按插秧速度可分为普通插秧机和高速

插秧机。目前，步行式插秧机均为普通插秧机；乘坐式插秧机有普通插秧机，也有高速插秧机。

（二）机插秧优势

1、高产稳产 根据我省2008-2010年农业部水稻育插秧机械化示范县对比实验结果，机插秧比洗插秧相比平均亩增40kg。机插秧能够实现高产稳产主要体现在以下几方面的技术优势：一是宽行密株，有利于增大边行优势、中后期阳光分布和成穗率提高；二是带土和立苗移栽，秧苗入泥浅，能早生快发，有利于增多有效穗；三是规格插秧，有利于农事操作，也减少了杂草滋生。

2、作业效率高 一般手扶式插秧机每天栽插面积15～20亩，乘座式40～50亩，远远高于人工栽插效率。并且机械水田作业稳定性好、易操作，有利于抢季节保进度，省工节本增效。这样，社会效益也明显，以机械插秧代替人工，大大减轻了栽插劳动强度，调运了农民种稻积极性，有利于促进劳动力转移，提高人民的生活质量。

3、有助标准化农业发展 以插秧机为载体，机手或者专业合作社通过开展统一品种、统一育秧、统一供秧、统一机插等社会化服务形式，促进了水稻规模化经营和标准化生产。同时开辟了农村新职业，促进了农村土地流转。

三、水稻机插秧育秧技术要点

机插秧育苗是机插秧成功与高产的关键，机插秧播种密度大，秧苗个体空间有限，壮秧难，标准要求高。只能按照生产要求，不失时机的培育足够壮秧。

（一）机插秧壮秧标准

1、个体标准 机插秧壮苗指标是：秧龄15～20天，叶龄

3.5～3.8叶，苗高12～17公分，单株绿叶2.5叶、白根数10条以上，秧苗生长整齐健壮，青秀无病。

2、群体标准 插秧机秧块标准为58㎝×28㎝×2㎝，秧块整体放入秧箱内，不卡滞或脱空造成漏插。盘育秧的填满盘即可，双膜育秧的在起秧时通过规格切块来保证，秧块厚度2～2.5厘米，铺土时通过机械或人工来控制。床土过薄或过厚会造成秧爪伤秧过多或取秧不匀。杂交稻每cm2成苗1～2株，常规稻1.5～3株，均匀整齐。根系发达,秧苗块盘根好，提起不散，因此，在育秧期要注重根系的培育。

（二）育秧方式

机插秧育秧方式有四种，即双膜泥浆育秧、软盘营养泥育秧、大棚育秧和铲秧育秧，目前我省常用的方式主要有双膜泥浆、软盘营养泥和硬盘（大棚）育秧等三种。

1、软盘营养泥育秧 是我省最普及的育秧方式，用专用软盘（58×28×2.5㎝）上铺放2～2.5㎝厚的营养泥浆澄实后直接播种、覆膜保温的育苗方式。其秧块标准，成秧率和利用率高。

2、双膜泥浆育秧 指在秧板上铺有孔地膜代替秧盘，再铺放2-2.5㎝泥浆澄实后播种后覆膜保温保湿的育苗方式。其特点投资少，成本低，操作管理方便，节本简单。目前主要是我省湘南一带用的较多。

3、大棚硬盘育秧 在硬盘内铺放2～2.5㎝厚的营养土或基质，播种后移至秧田覆膜或采用大棚进行保温的育秧方式。主要是用在城郊等经济发达地点及种粮大户、合作社等。它既可以铺放在田间秧板上，也能铺放在场院等平地上。

（三）备足搭配好品种

双季稻区必须充分考虑晚稻安全齐穗、避开寒露风和不老秧等合理搭配机插秧早晚稻品种，建议早稻特早—晚稻迟熟，早稻中熟—晚稻中熟。每亩大田用种优质杂交早稻2.5kg，中、晚稻2～2.5kg。常规稻5～6kg。双膜育秧的由于要切边用种量稍大，大户则合理分批播种，确保适龄移栽。

（四）适时播种

机插秧播种密度高，秧苗根系集中在厚度仅为2～2.5㎝的薄土层中，掌握不超秧龄十分重要。机插秧对播种期安排较为严格，要求我们坚持适期播种，根据大田茬口、大田耕整、沉实时间，按照秧龄15～18天推算播种期，晚稻必须按照品种安全齐穗期倒推，并兼顾早稻成熟情况合理安排播种期，“宁可田等秧，不可秧等田”。如果面积大要根据插秧进度，适时播种和收获前茬作物。

（五）播前准备

1、营养土（泥）准备 ⑴取土，取土要求严格，选择经过筛的菜园土、耕作熟化旱土、或经秋耕冬翻的稻田土细土等，不能选用近期使用过含除草剂的田土。时间是在先年冬天进行，每亩大田须准备床土120kg。⑵调制培肥，建议用壮秧营养剂培肥法。在细土过筛后，每100kg细土（也就是1亩大田）拌1袋（0.8～1.6斤）壮秧营养剂（含多种微量元素、消毒剂及活性物质），拌匀即可，可以起到培肥、调酸、助壮的作用，这种方法简便、经济、安全和快捷。营养土另有成品育秧基质，向生产厂家购买直接使用。

2、备秧田 选土壤粘性好、肥沃、排灌方便、无石砾杂草、形状规格、运秧比较方便、便于管理的大田作为秧田，机械化播种的要通电。秧苗与大田比例为1:70-80为宜，每亩大田需4～6m2秧厢面积。在做秧厢前一周用旋耕机旋耕，每亩施复合肥30kg，浸泡2天后再打一遍耙平澄浆2天让其自然落干再按厢宽1.7米、沟宽0.3～0.4米做厢，并精整厢面。对双膜软盘泥浆育秧的秧沟泥根据秧田肥力可适放少量壮秧剂，每亩秧田5kg（10包），人工搅拌耙烂后备用。

3、备盘备物

（1）软盘育秧：每亩大田25-32张，常规稻32张，杂交稻25～28张，宽2米农膜4-5米，其它材料如竹弓、泥抹子、桶子等。

（2））。双膜育秧：每亩大田准备1.5米宽地膜和2米宽盖膜各4米，打孔器、桶、秧刀架和秧刀各1个， 4m×1.2m×2㎝的木

质框架，木制泥抹子（70×20×1.5㎝）2个，拉绳2根，长2.2米竹弓若干（按每间隔0.8米计数）。

（3）硬盘大棚育秧：每亩大田秧盘常规稻32张，杂交稻25-28张，水稻播种流水线，根据经济条件选用大棚保温。

4、备壮芽 常规稻种子浸种前晒种1～2天，杂交稻种子摊晾通气；坚持消毒浸种，保温催芽。使芽子达到“齐、快、匀、壮”，即2～3天发芽率90%，均匀整齐。手播芽谷要求根长达谷粒长度的1/3，芽长为1/5-1/4。采用机械播种的种子90%破胸露白即可。

（六）精细播种

1、软盘营养泥育秧 ⑴摆盘：将软盘横排成2行，紧密整齐摆放，盘底与床面紧密贴全，忌有水放盘。⑵填营养泥：播种前1-2天将秧田厢沟捣成泥浆，按每亩大田所需壮秧剂与泥浆充分混合，再将营养泥灌满秧盘并刮平，泥厚以2～2.5㎝为宜。⑶均匀播种，在澄实刮平后秧盘按每盘播种常规稻120～150克，杂交稻100～120克。⑷拱棚盖膜。

2、双膜泥浆育秧 ⑴底膜打孔：在秧板上铺放好用打孔器打好孔（孔距2×2㎝，孔径0.3㎝）的底膜，（孔径不宜过大，否则会造成大量秧根穿孔下扎，增加起秧难度，甚至不能形成秧块。）拉好绳子平放框架。⑵去杂除草：清除杂草、石块或杂质，将壮秧剂均匀撒入泥沟中（每亩秧田使用壮秧剂5kg左右）再把沟泥放入木框中，用泥烫子沿木框边缘反复抹平，同时开好秧沟。⑶均匀播种：分厢过秤均匀播种，每平方米播芽谷常规稻960～1100克，杂交稻680～

720克，若播种量减少很难育出毯状秧苗，机插时就会出现漏蔸。⑷拱棚盖膜。

3、机械化育秧 播种流水线可一次性完成铺土、洒水、播种、覆土等四道工序。采用机械播种时一般用硬盘进行，盘排列同软盘营养泥育秧。直接用硬盘播种的，既可臵于田间秧板上，也可平铺于大棚温室。

（七）秧田期管理

1、高温高湿促全苗 早春气温较低，播种后要拱棚严盖膜，保持膜内温度28-35℃、相对湿度90%以上，确保立针一轰而齐。

2、及时通风换气 早稻播种后3～4天一般能正常竖针齐苗，应及时通风换气，改善膜内环境，降低湿度，减轻病害发生。在换气原则是：晴天傍晚和阴天上午揭两头，秧厢太长的可适当在中间开小天窗换气。当日均气温稳定通过14℃，或叶龄3叶左右时，及时炼苗揭膜。炼苗时分步分次进行，由少到全部的揭膜，坚持揭膜前必须灌水或浇透水。

3、科学管水 早中稻秧田前期以秧田床土湿润管理为主，保持盘土不发白，晴天中午秧苗不卷叶，缺水补水。补水方法，秧田集中的可灌平沟水，小面积可早晚洒水。在移栽前3天要控水炼苗，遇雨要提前盖膜遮雨，防止床土过湿影响起秧和机插。晚稻秧苗在一叶一心前管水同上，一叶一心后一般采取下午傍晚时灌跑马水，不要浅水上秧厢，否则会高温煮苗，也不能不能过干，否则盘内秧块易开坼，难以育出毯状秧苗。

4、适时追肥 秧田期用过壮秧剂的秧苗一般不需追肥。如果床土没有培肥或秧苗在一叶一心期叶色较淡，于傍晚待秧苗叶尖吐水时每亩秧田可施用尿素4kg薄水匀施或兑水500kg浇施，秧田面积小的可每10米秧厢用尿素150克兑水15kg洒施，也可以每亩秧田用腐熟的人粪肥10担加水20担浇施，用肥后洒一次清水以防肥害伤苗。看苗施好送嫁肥：一般在移栽前3天的傍晚施肥1次送嫁肥，亩秧田用5kg尿素兑水500kg傍晚浇施。

5、病虫防治 秧田期主要病虫害有：青枯病、绵腐病、纹枯病、苗瘟、黑矮病、稻蓟马、稻飞虱等，应密切注意病虫发生，及时对症用药防治。早稻坚持施用壮秧剂，低温来临前或寒潮过后，秧田用1000倍液敌克松或2000倍速咪酰胺泼浇，防烂秧死苗。晚稻播种前对秧田用施呋喃丹消毒或用吡虫啉等抖种，以防治害虫。机插前坚持喷好送嫁药。

6、秧苗调控 中晚稻秧龄极有可能超过20天，用15%多效唑，或5%烯效唑1000倍液喷施，或按1%的烯效唑拌芽播种，达到控高壮秧目的。

（八）、应急处理

1、秧田期大小苗 ⑴播种盖土不匀或营养泥没澄实，土（泥）厚处造成闷种，导致出苗相对慢，生长滞后。⑵贴膏药。盖膜期间遇雨未及时排除，影响秧苗生长。⑶秧厢不平，相对高处上水时灌不到水，处于缺水状态，生长缓慢。解决办法就是保证板面平直，盖土要均匀，雨后及时清除积水等。

2、秧苗不匀 ⑴播种不匀，密度大处苗高苗弱；⑵肥、药害和灼伤；⑶薄膜贴膏药；⑷病害死苗（绵腐、青枯、立枯，多发生在三叶期前后；）。

3、青（黄）枯死苗 机插秧密度高，秧苗素质相对较差，抗逆性弱，特别在2-3叶期，秧苗正处于离乳期前后，遇低温冷害后易造成青（黄）枯死苗。青枯死苗是秧苗受低温或暴晴后未及时灌水，而造成秧苗失水而死，是急性生理性病害，通常成片发生。病苗从幼嫩的心叶开始萎蔫呈筒壮，然后整株死亡，死后叶色为暗绿色（青枯），但秧苗基部不易拉断，根似水烫状。黄枯死苗既有秧苗在低温下缓慢受害后发生的死苗，为慢性生理性病害，常一簇一簇发生，发病时从叶尖到叶基，由外到内，从老叶到嫩叶，逐渐变黄死亡，基部因病菌寄生而腐烂，易拉断。也有绵腐病发生造成的病原性病害。

主要预防措施：在秧田期遇低温寒流时，要盖严膜，加强保温覆盖。若持续湿冷天气持，需要在秧田水温、土温和气温差距逐渐缩小时，采取勤灌勤排或日灌夜排的方法，以提高水温和供给氧气，防止死苗。冷后暴晴要及时灌深水护苗，缓和温差，后逐渐排水适应晴好天气。切切不能在天转晴时立即排干水，以防秧苗体内水分收支失衡，造成生理失水，发生青枯死苗。绵腐病发生时，喷施咪酰胺、敌克松和恶霉灵等药剂防治。

（九）正确起运移栽

机插育秧起运移栽应根据不同的育秧方法，采取相应措施，随起、随运、随栽。软（硬）盘秧可随盘平放运至田头，也可起盘后卷起盘

内秧块叠放于运秧车上，堆放层数一般2～3层为宜；双膜育秧在起秧前首先要将整块秧板切成适合机插的规格，为确保秧块尺寸，事先应制作方格模，可用长柄刀垂直切割，切块后一般将秧块卷起，进行运输。

　我们都知道水稻是在水里种的，但是在条件不允许的情况下，很多人也会在旱地上种植水稻，那么在旱地上种植需要注意什么呢?下面是我精心为你整理的水稻种植技术，一起来看看。

水稻种植技术

　一、旱育稀播 培育壮秧

　由于旱育苗床的培肥效果和控水效果，导致床土容量和含水量降低，空隙度增加，含氧量提高，对幼苗生长发育十分有利，稀播才能育成壮秧，壮秧返青快，分蘖早，为水稻高产打下基础。

　(一)、壮秧的标准

　秧龄35～45天，叶龄4.5～5.0叶，苗高13～17厘米，根数13～15条，百株地上千重4克以上，20%的秧苗带1～2个分蘖，叶色绿中带黄，根系盘结好，返青快。

　(二)育苗前的准备工作

　1、苗床地的选择：选无污染，背风，向阳，水电源方便，地势高，干燥，排水良好，无盐碱，无杂草，土壤肥沃，地势平坦，四周要有防风设施的环境条件。

　2、育苗面积及材料：育苗面积：一般按1∶80～100，即育80～100平方米的育苗面积，能插一公顷的水田面积。材料有塑料棚布，架棚木杆，竹皮子，秧盘(钵盘)每公顷400～500个，浸种灵，食盐等。

　3、苗床土的配制：原则要求：床土疏松，肥沃(养分齐全)，有团粒，渗透性良好，保水保肥能力强，偏酸性，无草籽和石块等。

　配制营养床土的具体方法：

　原土是指配制床土的主要载体，山区，半山区用山地腐殖土最好;平原地区用旱田土(不打除草剂的土)，水田土;盐碱地区用总干渠底土。每公顷用土量为2500公斤，最好头一年运回备用。如果是当年最好早运回晾晒，打碎，过筛，一般用5孔目筛子将原土的杂草，碎石筛掉。为了提高床土有机质的含量，一般要加草炭或腐熟农肥。

　山地腐殖土：一般有机质含量都在5%以上，同时又偏酸性，渗透良好，因此不必再加有机质。

　旱田、水田土：一般比较肥沃的土壤的有机质也在3%以下，因此必需加10%左右的腐熟好猪粪或马粪，如加腐熟鸡，粪只能加5%左右。

　盐碱土壤：土壤结构差，有机质含量低，又偏碱，适当增加有机质的比例最为有利。一般加马粪15%～20%。

　有机质肥料同样用5孔目筛子筛一遍，然后同原土混拌过筛后备用。床土加有机质后还需要调酸，加化学肥料和消毒后才能叫营养床土。目前有两种方法：一是自己配制，二是购买市场出售的调理剂。

　(1)自配营养土：第一步配制调酸剂，山地腐殖土就不用调酸了。平原地区，盐碱地区的床土必需调酸，调酸使土床调到pH值4.5～5.5为标准。一般生产上的作法是先将筛好的马粪或草炭进行酸化，用稀硫酸酸化，一般用42.5公斤水加7.5毫升浓硫酸，配制时把水称好放入到缸内，后倒浓硫酸，倒入后搅拌一下，即成15%左右的稀硫酸，用塑料喷壶往马粪上浇15公斤左右的稀硫酸。混拌均匀后闷半天即成酸化剂。经验是盐碱地区每公顷准备25公斤浓硫酸，非盐碱地区每公顷准备5～7公斤浓硫酸。

　第二步用酸化好的马粪或草碳进行床土调酸并加入化学肥料。先作小样试验，先用4公斤原土加0.5公斤酸化马粪，再称4公斤加1公斤酸化马粪，以此4公斤原土再加1.5公斤已酸化马粪?作5份样品，分别拌均匀，用试纸测其PH值，找到床土每4公斤加多少酸化马粪能达到pH4.5～5.5范围。就按这个比例再调大量的床土。同时1000公斤床土再加硫铵2.5公斤，加二铵1.1公斤，硫酸钾1公斤，硫酸锌0.1公斤即制成了营养床土。

　(2)用调理剂配制营养床土

　调理剂一般都含有秧苗所需的氮肥，磷肥，钾和微量元素，同时有调酸和消毒作用，农民用起来比较方便。目前生产品种很多，本文介绍几种用法及用量。

　三功能调理剂：本品每袋2公斤，旱育苗拌土能育15平方米。盘育苗能育90盘。

　营养酸化药土：在盐碱地区用更好，本品每袋2公斤，盘育苗每袋可育90盘(15平方米)，钵盘育苗，每袋可育150盘(20～25平方米)，每袋可拌土210～270公斤上。拌土后装盘或平铺在床上浇水后即可播种。

　育苗宝：一般非盐碱地区用量较大，本品可用于水稻旱育苗，盘育苗，钵盘育苗，有些蔬菜还可以用，如茄子，辣椒，番茄，瓜类等。本品每袋1.25公斤，可配制床土350公斤。旱育苗15～20平方米，盘育苗90～110盘，钵盘育苗140～150盘。盐碱地区结合浇酸化水效果更好。

　市场上卖的调理剂每年剂型都有变化，一定按说明书操作。

　4、种子处理

　(1)每公顷用种量：一般钵盘育苗用种量25公斤(发芽率在95%以上)，一般旱育苗30～40公斤。盐碱地适当多些，非盐碱地区适当少些，旱育稀植的也要少些。

　(2)晒种：选晴天，在干燥平坦地上平铺席子或水泥场摊开，厚度一寸，晒2～3天，白天晒晚间装起来，在晒的时候经常翻动，目的是提高种子活性。

　(3)选种：用盐水最好。将盐水配制1∶13比重(约501公斤水加12公斤盐)，用鲜鸡蛋测试，鸡蛋在盐水液中露出水面5分硬币大小即可。去掉秕谷，捞出稻谷洗2～3遍。

　(4)浸种消毒：目的是使种子充分吸水有利发芽，同时消毒防治恶苗病。目前生产上消毒药剂很多。恶苗净(多效灵)用的较为普遍。本品每袋100克，加水50公斤，搅拌后浸种40公斤，常温浸种5～7天，浸后不用清水洗可直接催芽播种。

　(5)催芽：催芽在28～32℃温度条件下，芽整齐一致，有催芽器用催芽器最好，无催芽器的可在室内地上，火炕上或育苗大棚内催芽。具体操作，先把浸种好的种子捞出，放入40～50℃的温水中预热，待种子达到温热(28℃左右)，立即捞山，装到种子袋中，放置到室内垫好的地上(地上垫30厘米稻草，铺上席子);或者火炕上，也要垫好，种子袋上盖上塑料布或麻袋、袋内插上温度计，随时看温度，使温度不低于28℃，也不高于32℃，同时保持种子湿度，每隔几个小时上下翻倒一次，使种子温度尽量上下、左右温度、湿度保持一致。特别注意的是，种子在发芽的过程中自己产生大量的二氧化碳，使温度自然升高，稍不注意就会因高温烤坏种子，一般2天时间就能发芽，当破胸露白80%以上时就开始降温，适当凉一凉。芽长一毫米。

　(6)架棚作苗床

　吉林省多以大棚、中棚为主，小棚育苗很少。一般棚的规格是宽5～6米，长20米，每棚可育苗一百平方米。棚以南北向较好，东西向亦可，在棚内作两个大的苗床，中间为步道30厘米宽，四周为排水沟，每平方米施腐熟农肥10～15公斤，浅翻8～10厘米，然后搂平，浇透底水。

　5、播种

　(1)播种时期的确定，根据当地当年的气温和品种熟期确定适宜的播种日期。水稻发芽最低温为10～12℃，因此当气温稳定通过5～6℃时即可播种，吉林省气温平原地区稳定通过5～6℃的时间是在四月上旬，山区、半山区相对晚5～7天。因此，晚熟品种或中晚品种在平原地区在四月上旬播种，山区、半山区在4月中旬播种。早熟品种可在4月下旬播种。

　(2)播种量

　播种量多少直接影响到秧苗素质，只有稀播才能育壮秧。多年研究结果表明，旱育苗每平方米播量干籽150克(3两)，芽籽200克(4两)，机械播秧盘育苗的每盘100克(2两)芽籽。钵盘育的每盘50克(1两)芽籽。超稀植栽培每盘播35～40克(0.7～0.8两)催芽种子。总之播种量一定严格掌握，不能过大，对育壮苗和防止立枯病极为有利。

　(3)播种方法

　隔离层旱育苗播种：在浇透水置床上铺打孔(孔距4?4厘米，孔径4毫米)塑料地膜，接着铺2.5～3厘米厚的营养土，每平方米浇1500倍敌克松液，5～6公斤，盐碱地区可浇少量酸水(水的pH值4)，然后用手工播种，播种要均匀，播后轻轻压一下，使种子和床土紧贴在一起，再均匀覆土1厘米，然后用苗床除草剂封闭。播后在上边再平铺地膜，以保持水分和温度，以利于整齐出苗。

　盘育苗播种：秧盘(长60厘米，宽30厘米)育苗每盘装营养土3公斤，浇水0.75～1公斤播种后每盘覆土1公斤，置床要平，摆盘时要盘盘挨紧，然后用苗床除草剂封闭。上面平铺地膜。

　钵盘育苗播种：钵盘规格目前吉林省有两种规格，一是每盘有561个孔的，另一种是每盘有434个孔的，后一种能育大苗，因此提倡用434个孔的钵盘。播种的方法是先将营养床土装入钵盘，浇透底水，用小型播种器播种，每孔播2～3粒。(也可用定量精量播种器)，播后覆土刮平。

　6、秧田管理

　秧苗管理要求管的细致，一般分四个阶段进行。

　(1)播种一出苗

　这段时间主要是密封保温，保证出苗所需的水分和温度。棚内温度控制在30℃左右，超过35℃时要通风降温。缺水时要及时补水，一般底水未浇透，或置床渗水，出苗前芽干现象经常出现，此期水分是重点，苗出齐后立即撤去地膜，以免烧苗。

　(2)出苗一1.5叶期

　这个时期对低温的抵抗能力强，注意床土不能过湿，否则影响根的生长，尽量少浇水，温度控制在20～25℃，高温晴天要通风降温。防止苗枯或烧苗。

　当秧苗长到一叶一心时，用立枯一次净或特效抗枯灵药剂防治立枯病，使用方法为每袋40克对水100～120公斤，浇施40平方米秧苗面积。

　如果播种后未进行药剂封闭除草，一叶一心期是使用敌稗草的最佳时期，用20%敌稗乳油对水40倍于晴天无露水时喷雾，用药量每667平方米1公斤，施药后棚内温度控制在25℃左右，半天内不要浇水，以提高药效。

　(3)1.5叶一3叶期。

　1.5～2.5叶(离乳期前后)是立枯病和青枯病的易发生期，也是培育壮秧的关键时期。这个时期对水分最不敏感，对低温抗性强。床土水分应控制在一般旱田状态，保持床面干燥只有床土干裂时才能浇水，以此促进根系发达，生长健壮。棚内温度控制在20～25℃，高温晴天及时通风炼苗，防止秧苗徒长。

　在盐碱地区育苗此期应浇酸化水1～2次降低床土pH值，方法是每50公斤水中加入50毫升浓硫酸(约为1000倍)。

　在两叶一心期要追一次离乳肥，每平方米苗床追施硫酸铵30克对水100倍喷浇，施后用清水冲洗一次，以免化肥烧叶。

　(4)3叶一插秧

　此期不仅秧苗需大量水分，而且随着气温的升高，蒸发量也大，床土容易干燥，因此浇水要及时，充分，否则秧苗会干枯。这时外部气温已经很高，棚内温度应控制在25℃以内要大通风，棚裙白天可以放下来，晚上外部在10℃以上时可不盖棚裙。

　在插秧前3～4天追一次?送嫁肥?，每平方米苗床施硫铵50～60克，对水100倍，然后用清水洗一次。

　为了预防潜叶蝇在插秧前用40%乐果乳液对水800倍在无露水时进行喷雾。插前用人工拔一遍大草。

　二、稻田基本建设

　农田基本建设关系到水稻高产稳产的最基本条件，无论是老稻区还是新稻区，一定按水利部门的统一规划进行，对排灌系统，林田、水、路全面规划的基础上发展水稻生产，其重点是方、条田的建设。

　(一)条田

　一般是在子渠及斗渠的长度和间距确定后，将零散的土地划成长条形，灌排相间，渠道一条是上水路，每隔25～35米再设条排水路，即为单灌单排。

　(二)农肥的施用

　施用有机肥料，可以改良土壤，培肥地力，因为有机肥料的主要成分是有机质，秸秆含有机质达50%以上，猪、马、牛、羊、禽类粪便等有机质含量30%～70%。有机质是作物养分的主要资源，还有改善土壤的物理性质和化学性质的功能。因此水田必需施用有机农肥。

　施农家肥：在翻地前每公顷施农家肥(要充分腐熟)10～20立方米，施用均匀。

　(三)翻耕整地

　原则要求：土地平整，耙碎耙细，每个格田内高低差不过寸。

　秋翻比春翻好，早翻比晚翻好，因为秋翻冬冻春化，冻融作用，土块细碎，杂草籽、病菌和害虫冻死，减少危害。翻地深度要求15～18厘米，冷浆地深些，砂土地可浅一些，要求扣垡严，不漏耕，实行旱耙水找平。

　在黑土地积极推广免耕轻耙技术，有利于节省用水。

　三、不同区域高产品种搭配

　吉林省还没有象黑龙江省那样分为第一、二、三积温带。在水田生产上大致可分为山区、半山区，平原地区，盐碱地区三大生态区。品种应用上熟期是第一位的，第二位是抗性，第三位是技术水平，第四位应是市场需求，总体来讲产量和市场要和当地，当年相适应。就目前吉林省的品种按区域划分应按以下品种作为当地主栽品种。

　山区半山区(包括延边地区，吉林的蛟河、舒兰等县，通化，柳河，辉南，海龙一部分，其它有双阳，伊通，东丰，辽源以及长白等地市县)本区特点是无霜期短，常出现低温冷害，本区应以中熟、中早熟品种为主，如88～7，延粳16，通95～74，上育397，有条件地方可搭配一些较晚熟的品种如吉粳81，珍富10号等。

　平原地区，包括长春、四平、松源还有其它大部分是丰产平原稻区，如梅河、永吉、桦甸、辉南和海龙等，本区纬度跨度大，水田面积集中连片。各类熟期的品种较多，从145天的品种到130天的品种都有种植，但种植晚熟优质高产的品种优势较大，同时是吉林省优质米的主要产区，可种植超产1号、秋田小町、农大7号、吉粳66、吉粳81，从优质米和市场需要应以吉粳83(丰优307)为主，搭配中熟品种如富源4号、道光、吉丰10号等。盐碱地区，本区包括松源、白城两个地区，其特点是无霜期短，土壤盐分含量高，因此品种要求耐盐碱，熟期相对早熟一些的，如长白9号(吉89～45)，松粳3号，松源地区育苗水平较高，实行早播技术，可种植些晚熟。品种如秋光、吉粳66(吉2605)，搭配一些吉丰10、通611，通95～74中熟优质米品种。

　四、适时早播合理稀植

　插秧质量要求，垄正行直，浅播，不缺穴。

　(一)插秧时期确定

　1、根据安全出穗期，水稻安全出穗期间的温度25～30℃较为适宜，保证出穗有适合的有效积温保证安全成熟。吉林省每年以8月上旬出穗为宜。

　2、插秧时的温度，一般情况下水稻生长最低温度14℃，泥温13.7℃，叶片生长温度是13℃。

　3、要保证有足够的营养生长期，中期的生殖期和后期有一定灌浆结实期。根据主栽品种生育期及所需的积温量安排插秧期。

　吉林省平原地区一般在5月上旬插，秧(5月10日左右)，西部盐碱地区，东部山区，半山区在5月中、下旬，但要在5月底全部插完秧，不插六月秧。

　(二)插秧方式

　合理的株行距不仅能使个体(单株)健壮生长，而且能促进群体最大发展。最终获得高产。插秧密度与品种分蘖力强弱、地力、秧苗素质，以及水源等密切相关。分蘖力强的品种插秧时期早，土壤肥沃，秧苗健壮，河水或水库水应适当早插，插秧方式以30厘米?20～30厘米(9?6～9寸)，每穴插4～5苗。而对于分蘖力强的品种，土壤质地较差，秧苗素质弱，插秧时期晚井水灌溉应适当密植，一般是30厘米?10厘米～15厘米(9?3～4.5寸)，每穴插4～5苗。

水稻栽培技术要点

　1、水稻壮秧剂及其在旱育秧上的作用

　壮秧剂是根据水稻秧苗生理、生态特性和土壤理化性质研究出的融消毒剂、化控剂、营养剂于一体的新型水稻育秧床土调理剂。消毒剂是根据立枯病病原特点和发病规律，应用消毒和杀菌药剂控制和消灭土壤立枯病原菌，起到防病的作用。化控剂主要是植物生长调节剂，施入土壤后，通过根部吸入以提高秧苗的抗寒性并促进根部生长，控制地上部生长，起到矮化作用。营养剂是根据苗期的需肥规律，把氮、磷、钾和Ga、Mg、S、Fe、Zn、Si等微量元素进行合理的配比，以满足水稻苗期的养分需要。增酸剂是针对水稻苗期喜酸性和立枯病原厌酸特性，在土壤中施入以降低床土PH值，并维持一段时间，从而起到抑菌和活化土壤养分的双重作用。

　应用水稻壮秧剂能使水稻旱育秧苗床的调酸消毒、培肥、化控等复杂的作业程序简单化，能有效克服技术?走样?引起的药害、肥害、病害和浓硫酸使用不当的意外伤害，而且壮秧效果突出、增产效果明显。

　2、水稻壮秧剂的使用方法

　目前生产上应用的壮秧剂有普通型(2.5Kg袋)和浓缩型(1.5Kg袋)两种，均可应用于旱育秧、湿润育秧、塑料软盘育秧等多种育苗形式，我省这两年应用的情况来看，效果都不错。

　(1)旱育秧及湿润育秧上的应用方法：

　在苗床冬凌培肥和翻耕做床的基础上，用普通型壮秧剂每袋(2.5Kg)加过筛的旱地土12.5Kg，或浓缩型壮秧剂每袋(1.5Kg)加过筛的旱地土18.5Kg，充分混拌均匀，并均匀地撒施在20平方米床土表面，用耙子翻入2-3cm的表土层，反复挠匀，然后浇底水播种。用未加壮秧剂的肥土盖籽即可。后期管理同旱育秧。

　(2)抛秧软盘育苗的应用方法：

　用普通型壮秧剂每袋(2.5Kg)加过筛的盘土210Kg，或浓缩型壮秧剂每袋(1.5Kg)加盘土270Kg，充分混拌均匀后配制成营养土，装入150个秧盘，播种后摆放在已培肥、分厢，并浇足底水的置床里，用未加壮秧剂的肥土盖籽后，压实、浇足水份。或先摆好压实，再在软盘上浇足水后，再播种、盖籽。

　3、壮秧剂使用上应注意的问题

　(1)用壮秧剂育苗，无论采用什么育苗方法，绝不能用壮秧剂配好的营养土作盖籽土，以免影响发芽出苗。

　(2)混拌一定要均匀，以免产生药害。

　(3)本壮秧剂适用于PH<7.2的土壤。

　(4)本壮秧剂不含除草剂，除草应另做处理。

　(5)在培育大苗条件下，如后期出现脱肥情况，要看苗适量补肥，以保证秧苗正常生长。

　(6)苗床上出现立枯病或青枯病时，每平方米施入50g壮秧剂可起到防治作用。

　(7)晚稻育苗上应用壮秧剂，应适当减量。