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豆浆和茶叶蛋可以一起吃吗拜托各位了

豆浆对于贫血病人的调养比牛奶好;喝热豆浆还可减少面部青春痘、暗疮 的发生,使皮肤白皙润泽。豆浆是非常好的早餐食品,但饮用也有禁忌: 1.忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质。但豆浆与煮熟的鸡蛋同吃则是不错的早餐搭配。 2.忌煮不熟:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不熟,人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状,最好煮至沸腾几分钟后再饮用。 3.忌喝过量:豆浆一次喝的过多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹泻、腹胀等症状。 4.忌空腹:空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质会转化为热量而被消耗掉,起不到补充能量的作用。喝豆浆的同时吃些淀粉类食品(如面包),可使豆浆蛋白质在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

豆浆和茶叶蛋可以一起吃吗拜托各位了

吃早餐时茶叶蛋和豆奶不可以一起吃。

 茶叶蛋和豆奶不能一起食用的原因:

 1、豆奶中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收;

 2、鸡蛋的蛋清中含有粘性蛋白,会同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

 茶叶蛋:著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。

 豆奶:由大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡**的乳状液体制品。

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