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红薯蛋挞正宗做法

红薯蛋挞的正宗做法需要准备适量糯米粉、红薯泥、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉等材料。

红薯蛋挞正宗做法

首先将鸡蛋和白糖打成蛋液,加入淡奶油和牛奶拌匀;然后将糯米粉和淀粉混合,慢慢加入拌好的液体中,搅匀后倒入红薯泥,再搅拌均匀即可。将馅料倒入挞皮中,放入烤箱中烤制即可。这样做出的红薯蛋挞皮硬中带酥,馅料味道浓郁、温暖可口。

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