砂锅拌饭做法
步骤1
大米提前用水浸泡，然后放电饭煲煮熟
步骤2
西葫芦清洗干净，切片，其他蔬菜切成丝
步骤3
将木耳、豆芽、小油菜分别焯水，焯水时水中放适量盐，可以增加底味，还可以保持蔬菜颜色鲜亮
步骤4
香菇、胡萝卜、西葫芦分别过油炒熟，炒制时加少许盐
步骤5
鸡蛋煎熟，我家不吃生蛋黄所以我将两面都煎熟了，也可以只煎一面
步骤6
将米饭放进砂锅中
步骤7
表面按颜色搭配码好蔬菜鸡蛋放在中间，开小火煎至底面变焦
步骤8
放上韩式拌饭辣酱，搅拌均匀即可。安全绿色无公害，盘锦大米人人爱
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