自制零食胡萝卜干
材料
胡萝卜1300g，冰糖350g，清水1碗，糖粉适量。
做法
1、选择新鲜的胡萝下，最好用那种中等的胡萝下，削皮后切片，片要大小均匀约3-5mm。
2、锅中放入胡萝下片，加入冰糖和清水1碗多一点，煮至18-20分钟，微微熟就可以。
3、煮好的萝下于沥干水分，摆入烤盘，风炉80度烤3个小时完成出炉。超级好吃的萝下干就做好了。
注：做好的萝下于密封起来放入凉的地方。也可以选择不用烤箱，煮完后太阳底下晾晒。
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