王刚油焖尖椒家常做法
用料
尖椒10个 生抽2勺 酱油2-3勺
蚝油1勺 老抽1勺 红烧汁1勺
大蒜随意 葱花随意 鸡精1勺
炒菜香一勺
做法步骤
步骤 1
把尖椒洗干净，把水份擦掉
步骤 2
锅内多放点油，辣椒一次不要倒进去太多分开放，太多了干巴不了变软也慢。两面煎透透更好吃
步骤 3
葱花 大蒜备好，蚝油一勺，老抽半勺，红烧汁一勺，酱油 两三勺，生抽2勺，炒菜香一勺，鸡精一勺。转最小火，把料都放进去
步骤 4
最后转正常火，扒拉几下可以出锅了
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