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红豆莲子云豆红枣粥的做法

红豆莲子云豆红枣粥的做法:

红豆莲子云豆红枣粥的做法

材料:红豆100g,莲子20g,云豆20g,红枣10g,水1000ml,

调料:冰糖20g

做法:1、将红豆、云豆淘洗干净浸泡3小时。

2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。

3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。

注意事项:等水烧开以后,直接下入洗净的莲子,这样煮出来口感才会绵软,入口即化。

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