白菜饺子馅的做法
导语：大家知道饺子是什么时候吃最合适吗，我我介绍白菜饺子馅的做法给你吧。
食材：
主料:猪肉400g,白菜500g,鸡蛋1个,面粉500g
调料:花生油30ml,食盐5g,酱油10ml,葱10g,姜5g,蚝油5ml,五香粉3g
做法：
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜分别切成末。
3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。
4.白菜剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉馅中拌匀。
7.在面粉中加入鸡蛋。
8.加适量的`清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒15分钟。
10.再揉至三光，这样面就和好了。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟。
14.盛盘，一份美味的水饺就做好了。
小白菜馅饺子的做法：
1.小白菜，洗净，焯水，放凉水里。
2.猪肉剁馅。
3.葱切碎，放猪肉馅里。
4.放酱油，十三香，油，盐，味精，香油。搅拌均匀。
5.小白菜切碎。
6.搅拌到馅里。
7.开始包饺子。
8.最后就完成了。
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