太阳白菜做法
用料
虾米100克
大白菜400克
香菇五朵
蒜头5瓣
太白粉水适量
香油少许
乌醋少许
泡香菇水适量
泡虾米水适量
鲜味炒手适量
做法
1/6准备所需食材。（干香菇及虾米洗净后泡水，香菇切丝、大白菜切块状备用）
2/6起油锅，爆香蒜头。
3/6放入虾米及香菇丝炒香。
4/6放入大白菜及调味料拌炒。
5/6盖上锅盖闷煮3分钟。
6/6白菜煮软后，加入太白粉水勾芡，即可起锅。
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