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培根卷金针磨的做法,培根卷金针磨怎么做好吃

主料

培根卷金针磨的做法,培根卷金针磨怎么做好吃

培根 金针菇

辅料

熟白芝麻 黑胡椒碎

培根金针菇卷 的做法步骤

1.?金针菇剪掉根部洗净。

2.?培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。

3.?锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

小贴士

1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。

2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

这个很简单的!

1

先把金针磨去根,用开水烫5秒左右马上捞起放入凉水中过凉,控净水分。(因为菌类食品不过水吃起来总有怪怪的味道)

2

将买好的培根切两半卷入金针磨,卷好后用牙签在培根接口处固定住。

3

准备煎锅少放底油,培根在煎制的过程中会本身会出油。

4

培根的四周变成暗红色就可以装盘了。(不用放任何调料)

5

本人建议在食用之前配上一些番茄酱之类的在食用,果酱可以抵消油腻味道还很好合适试一试。

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