鲍鱼菇怎样做好吃
鲍鱼菇的功效与作用有什么，一起来看看小编今天的分享吧。
1、明目：鲍鱼菇含有丰富的维生素A，对眼睛的发育起着非常重要的作用，可以提高眼睛的抗病能力，预防夜盲症。
2、健脾：鲍鱼菇对脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便疏松、厌食、四肢疲劳、乏力等有一定疗效。
3、提高免疫力：鲍鱼菇含有铜和其他矿物质，以与免疫功能相关的酶的形式存在。
4、抗癌：鲍菇含有抗肿瘤因子，经常食用可以抑制癌细胞的出现，提高机体的免疫功能。
5、祛脂降压：经常吃鲍菇可以使血压更容易控制，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。同时，它可以软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇含量，预防动脉粥样硬化或一些心血管疾病。
鲍鱼菇怎样做好吃
主料：鲍鱼菇250克，豆角250克，黑椒1茶匙，蒜头3个，干葱1个。
配料：盐1/2茶匙，糖1/3茶匙，酒少许。
做法：
1、把豆子洗净，切成条状。鲍鱼菇切片待用。
1、将豆子和鲍鱼蘑菇放入沸水中煮沸。把冰冷的河水排干，放在一边。
3、把葱和大蒜打扁，放在一边。烧热平底锅，加入油炒干葱、黑胡椒和大蒜。
4、将豆子和鲍鱼菇炒约一分钟。
5、加入调味料和少许葡萄酒调味，搅拌均匀，盛在盘子里。
什么人适宜吃鲍鱼菇：
一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者，有非常不错的调理效果。
什么人不可以吃鲍鱼菇：
1、患有肠胃病、肝肾功能衰竭的人，是不可以经常食用鲍鱼菇的，因为鲍鱼菇中含有一种叫做甲壳质的物质，有碍于肠胃的消化和吸收。
2、鲍鱼菇中富含丰富的钾离子，因此肾病患者是不适合吃鲍鱼菇的，而且最好是不要吃。
杏鲍菇如何炒，爽脆的口感如吃鲍鱼，简直比肉还好吃呢？
肉末酱爆杏鲍菇
主料
杏鲍菇 (2根)肉末 (100克)
辅料
拌饭酱 (2勺)
准备好原材料；
烧热锅， 放入适量的油， 将杏鲍菇放入其中；
将杏鲍菇里面的水分炸出；
杏鲍菇微微发黄后捞出；
锅中留少许油，下入肉末翻炒；
肉末翻炒变色后下入葱姜末， 继续翻炒；
再下入刚才准备好的杏鲍菇；
翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；
加入少量的水煮一分钟；
加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；
盛入小煲中，表面上撒些小葱。
小窍门：
1. 杏鲍菇切成块， 块不要太小， 用多点的油微微煎炸一下， 杏鲍菇体积会缩小， 且失去部分水分， 这更有利于吸收汤汁；
2. 用少许油煸炒肉末， 加入葱姜末， 再放入拌饭酱一起炒香肉末；
3. 最后下入刚刚准备好
杏鲍菇如何炒，爽脆的口感如吃鲍鱼，简直比肉还好吃呢？
杏鲍菇那样炒简直不要太好吃完，脆爽口感，如吃鲍鱼，简直比肉还好吃，下酒菜神菜噢，爱吃烧烤的不可错过。快跟随小洋一起学习吧……
杏鲍菇的营养成分：杏鲍菇是比较常见的食用菌，也是一种能把它当成肉类来烹制食材，肉质地肥大，口味细嫩，味儿芳香，营养全面，杏鲍菇能祛脂降血压，增强免疫力，还可以助消化，能提高人体免疫功能，对人体健康具备防癌、降低血脂、润肠胃及其美容护肤等功效。流程如下所示：
第一步麻辣孜然杏鲍菇的家常做法食物提前准备：杏鲍菇三根，装盘后撒进少量香菜就可以享受这一道麻辣爽爆的圆葱一个，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜切条备用
第二步锅中给油，油烧倒进圆葱翻炒出香味，再放入杏鲍菇条翻炒一会儿，杏鲍菇三根，圆葱一个，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，香菜切条备用杏鲍菇炒软逐渐调料：一勺生抽酱油，小勺老抽王，一勺耗油，翻炒匀称，脆爽口感，如吃鲍鱼，简直比肉还好吃，下酒菜神菜噢，爱吃烧烤的不可错过再倒入二勺辣椒面，二勺五香粉，适当芝麻拌匀就可以装盘
装盘后撒进少量香菜就可以享受这一道麻辣爽爆的清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，麻辣孜然杏鲍菇就做好，做法简单生活中，洋葱切丝备用，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，这味道能够击杀烧烤摊了，下酒菜神菜噢，学好的朋友可以做起来啦……
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