排骨玉米汤怎么弄才好喝
排骨玉米汤怎么弄才好喝？我是这样做的，孩子们都说好喝呀！
1.排骨洗干净血水，最好焯水。
2.玉米切小段，胡萝卜切小段。
3.我用的是电饭煲，加入适量的水，放入排骨，玉米，胡萝卜，加入一片老姜，一点点料酒，一点点醋，一点点盐调味。
4.按煲汤键就可以了。我一般是早上买菜回来就把玉米排骨汤炖好，中午可以直接吃。
小窍门。加入醋是为了更好的促进骨头把钙煮出来，汤也会白一些。去血水，和加入料酒和生姜都是为了减少排骨的腥味。
如果用高压锅做汤，建议先把骨头熬好，再放玉米和胡萝卜一起炖。
一定要注意，因为是用骨头炖汤里，一定不要再放油了啊！！！
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