自制麻辣烫菜家常做法
1、先把豆腐皮切长条，葱姜蒜切末，辣椒切段。
2、豆腐皮、香菇、鱼丸分别焯水捞出。
3、锅中放油，放花椒炒香，放豆瓣酱炒红油。
4、放葱姜蒜末、酱油、清水、盐、蚝油、鱼丸、豆腐皮，煮3-5分钟，放青菜烫一下即可出锅。
5、放葱花、辣椒，浇上热油即可。
麻辣烫的做法家常简单
麻辣烫的做法家常简单，麻辣烫已经变成我们的日常生活中的常见美食之一，麻辣烫不仅营养价值很丰富,而且口感很好，所以受到很多人的喜爱，想，下面是麻辣烫的做法家常简单。
麻辣烫的做法家常简单1麻辣烫的做法
菜洗净切好
土豆片切好泡水，宽粉泡水
葱姜蒜切片
喜欢吃辣的可以用辣的底料，喜欢醇香的可以用菌汤底料 牛奶倒入一个大碗中，加入温水，牛奶和水的比例1:2 这时，再调一碗芝麻酱，平时在店里喜欢加多少芝麻酱，就调多少o(≧v≦)o
锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香
倒入火锅底料、蚝油炒均匀
倒入配好的牛奶和水，中火或大火煮开，一定要看着锅！牛奶很容易冒！ 这时，方便面里的粉包，可以放一点点，也可以不放～
煮开后先下入不好熟的菜，我先下的土豆片、粉丝、荷兰豆，隔了一会儿放了方便面
下入其他菜
青菜一般煮1分钟左右就好，在还差半分多钟的时候，倒入调好的芝麻酱，慢慢搅拌均匀
盛出来就可以吃啦！筷子和勺子都是必备！筷子吃料！勺子喝汤！大写的满足！
麻辣烫的做法家常简单2
麻辣烫的做法
准备自己喜欢的食材，清洗干净备用。这次做的是二人份的量，肥牛要焯水一下备用。
起锅热油炒香葱姜蒜。
然后放入郫县豆瓣酱和火锅底料小火炒至底料化开，红油出来即可。
如果有高汤更好，没有的话加入清水煮三分钟左右。
用勺子捞出里面的料渣以便后面喝汤。
加入牛奶，我一般牛奶和水的比例为1:1.5。根据个人喜爱可以调整比例。加入牛奶后很容易溢出来，所以要用中小火煮，人不要走开要盯着。牛奶煮后会有浮沫可以用勺子撇去。
先放不容易煮熟的比如丸子香菇类煮一会儿，然后再放入素菜之类的。汇成一句话：根据菜的不易熟程度先后顺序放入即可。丸子类我是先焯水到五分熟，如果嫌麻烦的也可以略过此步直接煮。
煮的过程中可以备好调酱，1勺芝麻酱+1勺生抽+半勺醋+一点点耗油+少许蒜末调成。芝麻酱如果很浓稠要先用水少量分次的化开。
差不多快煮好的`时候加入面（看面的类型选择加入的时间）就最后加入青菜。把调好的酱放入锅中搅拌均匀关火立刻出锅。如果不喜欢放酱的也可以蘸着吃哦！
下雨天，吃着麻辣烫，喝杯奶茶，追着喜欢的剧，简直太开心了！再也不需要点外卖啦！
麻辣烫的做法家常简单3
家庭自制麻辣烫的做法
准备好食材
放入香葱和底料翻炒片刻，炒出香味
加入清水250克
加入牛奶200克煮开
放入切好的番茄(点睛之笔)
放入自己爱吃的食材，白菜叶的梗和菜，先后放入。
放入香菜，滴几滴香醋和花椒油(点睛之笔)，完成！由于今天很饱，我就没有放面，大家可以放。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572065599.html
相关推荐
-
黑暗料理王西红柿罗勒炖鸡全配方
用料小番茄500g鲜罗勒 5-7大片去骨鸡腿肉500克紫洋葱1棵大蒜 3瓣盐5克黑胡椒粉 1/2茶匙白胡椒粉2茶匙迷迭香5g姜1片红糖 1茶匙做法步骤步骤 1去骨鸡腿肉切小块，抹盐、黑胡椒、白胡椒备用。步骤 2锅热，加橄榄油，油热，加大蒜片...
-
申请格式怎么写
申请书的格式通常包括以下几个部分：标题直接写“申请书”。在“申请书”前加上内容，如“入党申请书”、“调换工作申请书”等。称谓顶格写明接受申请书的单位、组织或有关领导。例如：“尊敬的校领导”。正文开头：首先提出要求。理由：其次说明理由，理由要...
-
剪花枝正确做法
在流水下斜着剪。由于花朵被从植物上剪下来后，为了保护自己，会在“伤口”上形成一个“封口”，但封口被封住，会影响鲜花吸收花瓶中的水分，花朵自然会很快凋谢。将花脚倾斜45度角剪去2-3厘米，这样鲜花的封口打开，再加上，花朵的吸水管道通畅，当然，...
-
蝴蝶兰最简单养法
蝴蝶兰是很多人喜欢的花卉，外观非常的独特，颜色十分的艳丽，观赏价值高。很多人都喜欢养蝴蝶兰，下面给大家介绍蝴蝶兰最简单养法。1、盆土养殖蝴蝶兰的盆最好选大一些，大概直径要在30厘米左右，底部排水系统要强，土壤也要选择疏松透气的，在种植的时候...
-
形状鉴定技术方法
性状鉴定法就是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的外观性状，这些方法在我国医药学 宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定与来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需与标准药材标本和文...
-
考研正式报名线下确认
考研正式报名的线下确认步骤如下：确认身份携带本人身份证。应届生出示学生证。往届生携带毕业证和学位证。提供研招网上生成的网上报名编号。核对个人信息现场核对网上报名信息，包括姓名、性别、身份证号、学历、报考类别等。确认学籍或考生号等信息是否属实...
-
乌鲁木齐周边自驾游小众地方推荐
在乌鲁木齐有不少好玩的地方，如乌鲁木齐天山大峡谷，新疆维吾尔自治区博物馆，新疆天上野生动物园等地方，而在乌鲁木齐周边也有不少好玩的地方，下面小编就为大家推荐了几处自驾游玩小众景点。1、苏拉夏河谷距离乌鲁木齐约60公里，大概需要1.5小时左右...
-
发动机怠速时有哒哒的声音是怎么回事？
哒哒，是气门摇臂磨损。建议去4s店检查维修。动力是使车辆移动的根本条件，车辆拥有强劲的动力，你就可以在绿灯亮起后第一个冲出，以最短的时间达到你想要的速度，并且可以在车内感受到强烈的推背感。驾驶动力更强的车辆，你在超车时会拥有更强的自信心，并...
-
为什么生意越做越淡呢
生意什么越做越淡？这里边有很多原因，一个是你的货物的质量的好坏能否吸引人？二是你的服务态度和你的服务质量是否让大众满意。三是价格的高低。现在互联网很发达，很多物品在实体店是很贵的，但是在一些网站上边去买就相当的便宜,这也是为什么现实生意越做...
-
环保检测哪个最好考研
福州大学：福州大学在环境工程考研中表现较好，被认为是相对容易考取的学校之一。西北农林科技大学：该校在环境科学领域具有重要地位，拥有一批重点学科和重点实验室，考研难度较低。北京工业大学：北京工业大学是环境工程考研较好考的学校之一，拥有多科性市...
-
印度十大农产品
印度的农作物主要有水稻、小麦、棉花、黄麻、茶叶等。印度农业生产的布局，由于国土辽阔，各地自然条件和社会经济条件不尽相同，降水状况相差尤大，故存在明显的地域差异。稻谷主要分布在常年降水量为1，200毫米以上的东北部和半岛东西两岸的沿海地区；小...
-
克罗地亚vs比利时实力分析谁会赢
克罗地亚vs比利时实力分析谁会赢?2022年世界杯中波兰对战阿根廷的比赛是北京时间12月1日凌晨三点开始。下面是小编给大家带来的克罗地亚vs比利时实力分析(谁会赢)，以供大家参考!克罗地亚vs比利时实力分析谁会赢克罗地亚和比利时两个足球队都...